越好

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沙田連城廣場嘅呢間舖頭，之前一路都聽朋友講過，但真係嚟食，都係第一次。餐廳好推崇呢度嘅越南河粉，所以我今次食都係想試吓佢哋呢度嘅招牌菜。先講湯底，湯底本身唔會好似其他舖頭咁鹹，反而清甜地，連埋香料，個人好開胃，河粉比較優勢，但正正因為這樣，才可以把湯汁吸收得更多；炸雞，香濃嘅醬汁，再配上新鮮炸起嘅雞扒，更加好食。飲品方面，我叫咗杯美祿恐龍，呢一款飲品就算喺越南都非常盛行，呢度嘅特色係，佢加咗忌廉喺上面，唔似其他地方淨係加好多好多美祿粉。小食，叫咗一碟炸雞翼，炸雞翼非常香脆，亦都好大隻，最鍾意一啖咬落去嘅時候，肉汁全部爆出黎。朋友叫咗一個客飯，只係想講，呢度嘅豬肉比我想像中更加好食，非常爽。蛋汁撈埋白飯一齊食，令到成碟飯唔乾之餘更加香。呢到嘅炸物，隨便叫一款都好好食。