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2019-12-30
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環境：一行十幾人，要搵到可以坐埋一齊嘅西餐廳唔容易，母親大人仲指明要鋪頭大間、座位闊落有私隱嘅。搵左好耐，甚至實地考察埋先決定到book呢間。唔單止乎合母親大人嘅要求，仲係商場入面，方便易搵，又坐得舒適。服務：Book位時態度親切，會主動提供協助，安排合適嘅位置。用餐期間會主動幫手加水，落單、上菜都迅速而準確；就算假日晚市用餐都無時限，埋左單之後一直坐係到傾計都唔會俾面色/催交檯。整體用餐感覺十分良好愉快。香橙雞胸沙律 （HKD88）酸甜開胃，清新無負擔。安格斯西冷牛扒 配芝士煙肉焗薯皮（Set, HKD278）要左7成熟，但上檯似係well-done多啲。肉質尚算嫩，但牛肉味唔太出，反而薯皮比較出色。西班牙黑毛豬扒 配黑松露雜菌（Set, HKD248）令全部人都驚艷嘅菜式。無論口感、調味定係黑毛豬本身嘅肉味都恰到好處，成為下次必點菜式！地中海燉魚柳 （HKD99）味道酸甜；魚柳炸過再燉，鎖住肉汁，一啲都唔「鞋」。沙嗲雞肉烘餅（HKD108）餅皮脆薄而餡多，令人十分之滿足；肉餡帶好小好小嘅微辣，令人好想一塊接一塊。廚師精選- 雞肉芝士聖誕樹pizza（Set, HKD138）捉住聖誕
一行十幾人，要搵到可以坐埋一齊嘅西餐廳唔容易，母親大人仲指明要鋪頭大間、座位闊落有私隱嘅。
搵左好耐，甚至實地考察埋先決定到book呢間。唔單止乎合母親大人嘅要求，仲係商場入面，方便易搵，又坐得舒適。
服務：
Book位時態度親切，會主動提供協助，安排合適嘅位置。
用餐期間會主動幫手加水，落單、上菜都迅速而準確；就算假日晚市用餐都無時限，埋左單之後一直坐係到傾計都唔會俾面色/催交檯。
整體用餐感覺十分良好愉快。
香橙雞胸沙律
$88
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香橙雞胸沙律 （HKD88）
酸甜開胃，清新無負擔。
安格斯西冷牛扒 配芝士煙肉焗薯皮
$278
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安格斯西冷牛扒 配芝士煙肉焗薯皮（Set, HKD278）
要左7成熟，但上檯似係well-done多啲。肉質尚算嫩，但牛肉味唔太出，反而薯皮比較出色。
西班牙黑毛豬扒 配黑松露雜菌
$248
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西班牙黑毛豬扒 配黑松露雜菌（Set, HKD248）
令全部人都驚艷嘅菜式。
無論口感、調味定係黑毛豬本身嘅肉味都恰到好處，成為下次必點菜式！
地中海燉魚柳
$99
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地中海燉魚柳 （HKD99）
味道酸甜；魚柳炸過再燉，鎖住肉汁，一啲都唔「鞋」。
沙嗲雞肉烘餅
$108
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沙嗲雞肉烘餅（HKD108）
餅皮脆薄而餡多，令人十分之滿足；肉餡帶好小好小嘅微辣，令人好想一塊接一塊。
廚師精選- 雞肉芝士聖誕樹pizza
$138
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廚師精選- 雞肉芝士聖誕樹pizza（Set, HKD138）
捉住聖誕節嘅尾巴，享受人生第一個酥皮pizza.
千層中充滿厚厚嘅芝士，極度邪惡，但又好味到抗拒唔到：一塊就足以令人有飽足感。
紅酒牛肉粒配蒜蓉包
$99
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紅酒牛肉粒配蒜蓉包（HKD99）
蒜蓉包色水十分吸睛，唔會hea俾是旦一個餐包敷衍客人。
牛肉燉得夠稔，唔會起柴，唯一令人卻步嘅係肥肉偏多。
龍蝦燉飯 2人份
$298
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龍蝦燉飯 2人份
$298
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龍蝦燉飯 2人份（HKD298）
份量好大！
龍蝦🦞蝦膏滿瀉，肉爽口彈牙。
燉飯有好濃郁嘅芝士味，仲有好多海鮮係入面！
虎蝦芝士墨汁飯
$149
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虎蝦芝士墨汁飯（Set, HKD149）
都係芝士味好重、幾近拉絲狀嘅risotto；虎蝦亦非常大隻。
松葉蟹奶油芝士意粉
$208
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松葉蟹奶油芝士意粉（HKD208）
蟹蓋入面有好多蟹膏！
意粉軟硬適中。
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宏觀所有菜式，都有一個優點：食材新鮮，尤其是燉物中嘅椒、薯仔、洋蔥等蔬菜，配埋醬汁甚至比肉類表現更出色。
11個人，$1889埋單，十分之抵食！
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