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2021-11-09
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非常差的糖水,屋企個潮州佬食完極之不滿。潮州糖水和廣東糖水的最大分別是煲糖水的時間,潮州糖水的糖水較清,沒有糊類,也不會把豆類煲到起沙。雖然潮州糖水煲的時間較短,但也不能水還水,豆還豆,完全不融合。這間糖水舖只是把煲好的甜味糖水加到已烚腍咗的綠豆邊、百合、蓮子、清心丸等配料中,糖水和配料完全無一同煲過,味道不能融合,糖水的水除了甜就沒有味道,豆類沒有豆香,薏米沒有起膠,而配料甚至仍是凍的,所以非常難食。三十幾元一碗實在太差了。
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