麗都軒

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我自問對食物及服務要求很高，今晚的麗都軒不但沒有令我失望，更使我滿心歡喜。今晚點了三道菜，其中兩道是廚師推介- 薑蔥粉絲蟹煲和蟲草花蒸斑頭腩。蟹煲裡的粉絲和蒜頭均滲透了蟹肉的鮮味，飯也不自覺吃多了。而蟲草花蒸斑腩簡直令人一食難忘，魚肉既嫩且鮮甜，食材非常新鮮。素菜方面，我點了一客養生桃膠杞子浸時蔬，菠菜味濃郁，配上很有嚼感的桃膠，這是一道「健康有營」的菜式。最後再 encore桃膠，點了一客圓肉燉桃膠的甜品作「總結」，今晚實在很有「幸福感」，我要捧著肚子難開餐館。此外，值得一讃這裡的侍應，他們永遠在適當的時候提供協助。因此，我會對此店説：”I will be back !!!”