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2023-07-09
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這是香港絕少的特色地中海餐廳，當天意外也認識了餐廳的老闆娘，因為之前做珠寶生意的關係，經常出差去地中海，發現地中海菜很好吃也很有特色，自己就開始去研究，並開了Boaz House ; 餐廳的名字亦是以基督教裏面的人物而命名。當天跟朋友一起點了餐廳的特色Menu ；當中很欣賞彼得魚，外皮做得很脆口，內裏的魚肉很嫩滑👍🏼我認為是餐廳必點菜式，另外茄子也很出色，我平日不太喜歡吃茄子，但是這個茄子燒得很香、醬汁亦很有特色。餐廳的用料很新鮮，好像沙律都是用水耕菜、羊膝也很大件很有份量👍🏼不得不提這裏的特色甜品、甜甜圈，很喜歡他煙煙韌韌的質感亦不太甜；還謝謝老闆娘請我吃鷹嘴豆醬及特色麵包、還說不少在香港的以色列及地中海人都說在這裏吃到家的味道☺️😋😋如果大家想吃特色及正宗的地中海菜、一定要來試試❣️
當天跟朋友一起點了餐廳的特色Menu ；當中很欣賞彼得魚，外皮做得很脆口，內裏的魚肉很嫩滑👍🏼我認為是餐廳必點菜式，另外茄子也很出色，我平日不太喜歡吃茄子，
但是這個茄子燒得很香、醬汁亦很有特色。餐廳的用料很新鮮，好像沙律都是用水耕菜、羊膝也很大件很有份量👍🏼不得不提這裏的特色甜品、甜甜圈，很喜歡他煙煙韌韌的質感亦不太甜；還謝謝老闆娘請我吃鷹嘴豆醬及特色麵包、還說不少在香港的以色列及地中海人都說在這裏吃到家的味道☺️😋😋
如果大家想吃特色及正宗的地中海菜、一定要來試試❣️
紅酒燴特級羊膝
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彼得魚
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