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2023-11-19
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《Takumi Mixology Salon》非常有特色，品嚐獨一無二的cocktail🍶🍷🍸🍹🥂 得知喱間銅鑼灣日式酒吧係朋友介紹 原因係喱度無特定menu，可以將自己鐘意飲嘅酒同調酒師講，為自己度身訂造 上到去第一杯酒佢地會推介大家選擇由時令蔬果製作的cocktail作為一個refreshing 當日的日本水果有愛媛蜜柑、新興梨、長野高甜度蕃茄和香印提子 🍊 蜜柑cocktail加入了日本gin和蜜柑酒，味道清爽香甜 🍅 蕃茄cocktail係一杯加入了鰹魚高湯類似bloody mary嘅cocktail，味道鹹鹹香香，帶點調皮的辣味，非常推介 第二round調酒師同我地玩了一個cocktail遊戲 玩法係將同行朋友嘅第一印象/感覺寫在紙卡上，調酒師就會跟據所寫內容為對方製作一杯獨一無二的cocktail🍸 調酒師跟據朋友所寫嘅內容，為我設計了一杯以開心果製作的cocktail，口感creamy，有一種好開心好童真嘅感覺，順帶一提杯邊嘅朱古力非常順滑，超級好味 🍷 調酒師跟據我所寫嘅內容，為朋友設計了一杯改良版classic "bartender" cocktail，我所寫嘅內容完
非常有特色，品嚐獨一無二的cocktail
🍶🍷🍸🍹🥂
得知喱間銅鑼灣日式酒吧係朋友介紹
原因係喱度無特定menu，可以將自己鐘意飲嘅酒同調酒師講，為自己度身訂造
上到去第一杯酒佢地會推介大家選擇由時令蔬果製作的cocktail作為一個refreshing
當日的日本水果有愛媛蜜柑、新興梨、長野高甜度蕃茄和香印提子
🍊 蜜柑cocktail加入了日本gin和蜜柑酒，味道清爽香甜
🍅 蕃茄cocktail係一杯加入了鰹魚高湯類似bloody mary嘅cocktail，味道鹹鹹香香，帶點調皮的辣味，非常推介
第二round調酒師同我地玩了一個cocktail遊戲
玩法係將同行朋友嘅第一印象/感覺寫在紙卡上，調酒師就會跟據所寫內容為對方製作一杯獨一無二的cocktail
🍸 調酒師跟據朋友所寫嘅內容，為我設計了一杯以開心果製作的cocktail，口感creamy，有一種好開心好童真嘅感覺，順帶一提杯邊嘅朱古力非常順滑，超級好味
🍷 調酒師跟據我所寫嘅內容，為朋友設計了一杯改良版classic "bartender" cocktail，我所寫嘅內容完全中哂 “bartender” 嘅特徵，當中加入了偏甜有後勁的波特酒，再加入了一些酸甜berries汁作中和，有種成熟韻味
喱個玩法超級特別，自己及朋友滿滿期待為對方製作的cocktail，最後都無令大家失望
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