鴻御百年山西大同刀削麵 (Closed)

今日接個朋友收工，佢話你一頭附近開咗一間刀削麵店，咁啱我最近打邊爐打得太多，想食返清淡少少，決定試吓呢間新開嘅餐廳。估唔到餐廳雖然面積唔大，不過好彩非常企理，仲好乾淨嘅感覺！入到去見到個餐牌，雖然款式唔係多，但係樣樣都好想試吓，估唔到呢間餐廳個名咁中式，都會有泰國嘅料理！非常多元化。山西剁椒金錢肚拌麵一場嚟到梗係要試吓佢個刀削麵啦，不過今次我揀咗拌麵，個金錢肚賣相非常一流，而且個汁仲係特別調配的，辣辣地幾好味。金錢肚識落非常爽口，份量亦都唔少。金湯酸菜魚飯朋友叫咗呢個酸菜魚飯，比起一般嘅酸菜魚更加厚身，仲要係冇骨，啱晒我哋呢啲懶人，個湯底都好特別，配埋白飯，一啲都唔漏，仲好好餸飯添！涼拌皮蛋每次餐廳如果有皮蛋都會必點，佢個汁同一般連鎖店唔同㗎，仲要配上雲耳，非常足料，免頭仲有啲木瓜絲，非常有心思！越食越開胃。蠔油菜心煮到非常淋身，啲菜仲要冇渣，整體都還可以，好有住家飯嘅感覺泰式燒豬頸肉一上菜嘅時候都好驚訝，冇諗過會有咁多片，而且配埋佢個特製醬汁，識落好惹味，雖然唔算厚切，但係慢慢食吓其實都幾飽肚，唔會比一般嘅泰國餐廳差！另外員工嘅服務態度都好好，會主動問我哋需唔需要辣椒油，整體感覺都好