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2021-06-29
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家人生日，要找中菜餐廳吃飯。剛好朋友是會員可以幫我們訂檯。當日才決定想買蛋糕上去，所以打電話問問有沒有切餅費。原來在酒店餅房Coco買蛋糕上去就不會另外收費。而且匯豐恆生白金卡還有85折。👏🏼👏🏼👏🏼太好啦！之前在網上研究過有什麼必吃，原來是片皮鴨和叉燒。但我太遲發現，已經預訂不到鴨（要48小時前訂），唯有下次再試。一來就吃叉燒，實在不得了！好好食！這個真是黯然銷魂飯裡面的叉燒！我們個個都讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻不過我發現伊比利亞豬是煮什麼都好食。肥瘦剛剛好。然後就上桂花一品燒雞。這個也是不得了，炸子雞的脆皮，配桂花醬，非常適合。下次必點！因為怕半隻雞不夠吃所以叫另一種半隻雞。這個就真的是炸子雞，但反而這個皮不是很脆，有種燒鴨的感覺，另外配檸檬醬，又有種西檸雞的食法，也是很特別的一道雞。然後很久沒有吃咕嚕肉，所以試一下這裡的會不會有驚喜。我會說比平時吃的更好吃，不會太酸，沒有骨，皮不會包很厚才吃到肉。非常足料。菜方面選了金銀蛋泡鮮蔬。其實這道菜毫無懸念也會是莧菜。但這個不是死鹹，吃完還有一種餘香在口中。但就是想不起來是什麼🤔但是是好吃的。松露南瓜炒飯正常，很有鑊氣的一個炒飯👍🏻其實後來我們
當日才決定想買蛋糕上去，所以打電話問問有沒有切餅費。原來在酒店餅房Coco買蛋糕上去就不會另外收費。而且匯豐恆生白金卡還有85折。👏🏼👏🏼👏🏼太好啦！
之前在網上研究過有什麼必吃，原來是片皮鴨和叉燒。但我太遲發現，已經預訂不到鴨（要48小時前訂），唯有下次再試。
一來就吃叉燒，實在不得了！好好食！這個真是黯然銷魂飯裡面的叉燒！我們個個都讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻不過我發現伊比利亞豬是煮什麼都好食。肥瘦剛剛好。
蜜餞伊比利亞黑豚叉燒
$288
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然後就上桂花一品燒雞。這個也是不得了，炸子雞的脆皮，配桂花醬，非常適合。下次必點！
桂花一品燒雞
$288
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因為怕半隻雞不夠吃所以叫另一種半隻雞。這個就真的是炸子雞，但反而這個皮不是很脆，有種燒鴨的感覺，另外配檸檬醬，又有種西檸雞的食法，也是很特別的一道雞。
當紅炸子雞
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然後很久沒有吃咕嚕肉，所以試一下這裡的會不會有驚喜。我會說比平時吃的更好吃，不會太酸，沒有骨，皮不會包很厚才吃到肉。非常足料。
鳳梨咕嚕肉
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菜方面選了金銀蛋泡鮮蔬。其實這道菜毫無懸念也會是莧菜。但這個不是死鹹，吃完還有一種餘香在口中。但就是想不起來是什麼🤔但是是好吃的。
金銀蛋螳螂蝦乾泡鮮蔬
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松露南瓜炒飯正常，很有鑊氣的一個炒飯👍🏻
松露南瓜蟹肉蛋白絲苗
$268
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其實後來我們還未夠飽，再看菜單時發現竟然漏了國金燒味一品薈萃，有叉燒，燒腩仔同海蜇，應該叫這個就可以多試兩樣。不過由於叉燒太好吃，我們不介意再來一次，所以還是繼續叫這個。連經理都提醒我們這個有叉燒😂果然沒有令我們失望，叉燒依然很好吃，而且分量跟單點是一樣。燒腩仔肥瘦剛剛好，脆皮。海蜇就正常發揮。
整體來說，我們都讚不絕口，一定會再來試其他！
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