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2010-10-14
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國慶日到處遊，累了一整天，晚上在此用膳，唔想諗就叫左個2人套餐(平日五折，假日六折)。總共有8個菜：前菜~海蜇的味道ok，但大碎了，冇乜咬口; 梅子蘋果就幾清新同開胃，只是每人得2件，唔夠喉。青紅蘿蔔老火湯~雖然幾似例湯，但沒有那程味精味，且而幾甜添!主菜黑松露蝦仁煎蛋~非常香口，蝦仁夠晒爽脆，淨食就較為鹹，配白飯食會好d。腐乳脆香雞~肉質都算嫩滑，明顯是醃過材煮的，但亦是較為濃味。上湯雙翠~即是冬瓜加小麥草，味道清淡，可中和之前嘅煎蛋同脆香雞，幾好!黃金蝦仁炒飯~飯粒較為黏口，冇少少似食緊糯米飯的感覺，味道都算ok，由於要留肚食甜品關係，我哋打包左大半碟。甜品是豆腐雪糕同香蕉布丁~兩樣的賣都是相一般，雪糕都算幾有豆腐味，仲有好似是豆腐渣的細粒，但影響了雪糕幼滑的質地，而且本人始終較為喜愛朱古力味的雪糕；香蕉布丁的味道幾新鮮，好似食緊香蕉咁，幾特別。其實見到本A-La-Carte Menu 仲有好多甜品，好似幾吸引，但實在大飽了，留待下次再試啦。服務方面，明顯地D多數都是新員工，招呼同上菜都是較為生手，好多時都要提醒才會加水。P.S. 差D被放煙花的轟轟聲嚇親! 同埋回程時真的
總共有8個菜：
前菜~海蜇的味道ok，但大碎了，冇乜咬口;
梅子蘋果就幾清新同開胃，只是每人得2件，唔夠喉。
青紅蘿蔔老火湯~雖然幾似例湯，但沒有那程味精味，且而幾甜添!
主菜黑松露蝦仁煎蛋~非常香口，蝦仁夠晒爽脆，淨食就較為鹹，配白飯食會好d。
腐乳脆香雞~肉質都算嫩滑，明顯是醃過材煮的，但亦是較為濃味。
上湯雙翠~即是冬瓜加小麥草，味道清淡，可中和之前嘅煎蛋同脆香雞，幾好!
黃金蝦仁炒飯~飯粒較為黏口，冇少少似食緊糯米飯的感覺，味道都算ok，由於要留肚食甜品關係，我哋打包左大半碟。
甜品是豆腐雪糕同香蕉布丁~兩樣的賣都是相一般，雪糕都算幾有豆腐味，仲有好似是豆腐渣的細粒，但影響了雪糕幼滑的質地，而且本人始終較為喜愛朱古力味的雪糕；香蕉布丁的味道幾新鮮，好似食緊香蕉咁，幾特別。
其實見到本A-La-Carte Menu 仲有好多甜品，好似幾吸引，但實在大飽了，留待下次再試啦。
服務方面，明顯地D多數都是新員工，招呼同上菜都是較為生手，好多時都要提醒才會加水。
P.S. 差D被放煙花的轟轟聲嚇親! 同埋回程時真的很擠迫!
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