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2018-07-04
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今日專登走過來紅磡呢度試吓呢間專食牛嘅火鍋！本身都係牛肉愛好者，平時打邊爐都只係和牛或者安格斯牛肉切片。今次這間就比較特別，將由返咗好多唔同嘅部位俾你選擇去食，所以我今次都係全牛宴！早三日就已經定位，這裏地鐵站一出行幾分鐘就到10分方便，就算揸車出邊都有得泊！他們最主要嘅食材都係牛肉啦，有差唔多20款不同部位的牛選擇，有片有內臟！首先當然來一個牛雜湯底啦，裏面有牛肚牛腸牛蒡.已經炆得好琳，好入味！湯底帶清，咁樣更令我食得出每種牛嘅味道！最正嘅係，真係每一個部位牛味嘅濃度同埋口感都各有不同特別推介係牛駝峰同埋牛金趾，脂肪肉比例都非常均勻， 牛駝峰入口即溶，牛金趾香濃牛味！最重要係真係樣樣新鮮！今餐真係好滿足，好味推介
早三日就已經定位，這裏地鐵站一出行幾分鐘就到10分方便，就算揸車出邊都有得泊！
他們最主要嘅食材都係牛肉啦，有差唔多20款不同部位的牛選擇，有片有內臟！
首先當然來一個牛雜湯底啦，裏面有牛肚牛腸牛蒡.已經炆得好琳，好入味！湯底帶清，咁樣更令我食得出每種牛嘅味道！最正嘅係，真係每一個部位牛味嘅濃度同埋口感都各有不同
特別推介係牛駝峰同埋牛金趾，脂肪肉比例都非常均勻， 牛駝峰入口即溶，牛金趾香濃牛味！最重要係真係樣樣新鮮！
今餐真係好滿足，好味推介
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