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2011-04-28 1171 views
和友人在中環shopping完,突然心血來潮想食buffet,但當時已差不多七點,金鐘三寶已食到悶,同埋公眾假期實滿座,想起Grand Haytt 既The Grill,天氣不太熱,BBQ都幾好,即刻打去又有位喎,開心到震,飛的士5分鐘即到。一出lift的感覺好大自然好悠閒,好有渡假feel,走過一排樹蔭後到達露天池畔,座位不多,多數是細檯,大概已坐了一半人,不嘈雜,很好。坐下不久服務員已送上麵包,外脆內軟,內裡微暖,好好味。見到個沙律吧就好興奮,有大概十幾種選擇,材料好新鮮,樣樣都好好食,尤其係芒果沙律,芒果鮮甜無比,大大件芒果肉,配埋醬汁味道好夾。亦有多種配料供你自己配搭,可自由發揮。攻完一輪沙律後轉戰凍海鮮:已去殼蝦,龍蝦,枇杷蝦,蟹爪蟹”kim”,翡翠螺等等,種類不及傳統buffet多,味道中規中舉。跟著是BBQ吧,有兩位廚師輪流負責燒烤,燒好放在碟內,另外有一位會負責夾食物給客人。食物種類有:大蝦,魷魚,沙甸魚,三文魚,其他唔知咩魚(好大條),羊架,牛仔骨,豬扒,多款香腸等等。海鮮燒得好好味,反而肉類普通,到最後才出現牛柳和豬腩肉,兩樣都好好味,可惜我個胃已沒有quota了。
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和友人在中環shopping完,突然心血來潮想食buffet,但當時已差不多七點,金鐘三寶已食到悶,同埋公眾假期實滿座,想起Grand Haytt 既The Grill,天氣不太熱,BBQ都幾好,即刻打去又有位喎,開心到震,飛的士5分鐘即到。

一出lift的感覺好大自然好悠閒,好有渡假feel,走過一排樹蔭後到達露天池畔,座位不多,多數是細檯,大概已坐了一半人,不嘈雜,很好。

坐下不久服務員已送上麵包,外脆內軟,內裡微暖,好好味。


見到個沙律吧就好興奮
,有大概十幾種選擇,材料好新鮮,樣樣都好好食,尤其係芒果沙律,芒果鮮甜無比,大大件芒果肉,配埋醬汁味道好夾。亦有多種配料供你自己配搭,可自由發揮。

攻完一輪沙律後轉戰凍海鮮:已去殼蝦,龍蝦,枇杷蝦,蟹爪蟹”kim”,翡翠螺等等,種類不及傳統buffet多,味道中規中舉。

跟著是BBQ吧,有兩位廚師輪流負責燒烤,燒好放在碟內,另外有一位會負責夾食物給客人。食物種類有:大蝦,魷魚,沙甸魚,三文魚,其他唔知咩魚(好大條),羊架,牛仔骨,豬扒,多款香腸等等。海鮮燒得好好味,反而肉類普通,到最後才出現牛柳和豬腩肉,兩樣都好好味,可惜我個胃已沒有quota了。

另外還有cold cut & cheese,自家製鵝肝醬和三文魚醬做得出色,巴馬火腿配超甜哈密瓜,各式芝士配他們精選過的餅乾,一流。

湯有龍蝦湯,聞到好香,但飲落有種苦澀味,不太欣賞。

甜品就比較少,有自家製雪糕和雪芭,其餘不太吸引,所以沒有試到。

食物,環境和服務都各有4分或以上,整體良好,會介紹給朋友和再encore。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-04-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)