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2014-04-03
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看食評好像不錯, 所以決定到這家小店吃飯慶祝生日。本來以為這店會很多人, 而且店內只有12個座位, 所以一早打電話來訂檯。但到了才發現整個晚市到打烊只有我們這一檯的客人, 不過感覺很好, 好像我們包場一樣 哈哈。可能因為是新開張, 招牌看起來沒有很吸引, 舖位沒有很顯眼..所以客人都跑到旁邊裝修比較高級的Bar..吃飯的時候有2對情侶經過在門口研究MENU..不過最終都沒有進來。(可惜啊, 錯過了這麼好的食物。)入正題。我們2個人點了一份SET DINNER和一個意粉。SET DINNER大概$200多, 意粉是$108..大概是這個Range, 看你點什麼食物, 高級食材自然比較貴。例如松露意粉大概$160-170左右。個人覺得以食物水平來說價錢非常合理。肉眼扒SET DINNER包括:1. 是日例湯> 南瓜湯 (濃濃的南瓜味, 感覺不會太泥, 好喝! )2. 蒜蓉多士 (多士很香很脆, 不過不算非常特別。)3. 煙三文魚沙律配紅酒醋 (紅酒醋很特別, 酸酸的很開胃, 又有陣陣紅酒香, 吃下去酒味不重, 有股紅酒清香。)4. 肉眼扒 (超大塊肉汁豐
本來以為這店會很多人, 而且店內只有12個座位, 所以一早打電話來訂檯。
但到了才發現整個晚市到打烊只有我們這一檯的客人,
不過感覺很好, 好像我們包場一樣 哈哈。
可能因為是新開張, 招牌看起來沒有很吸引, 舖位沒有很顯眼..
所以客人都跑到旁邊裝修比較高級的Bar..
吃飯的時候有2對情侶經過在門口研究MENU..
不過最終都沒有進來。(可惜啊, 錯過了這麼好的食物。)
入正題。
我們2個人點了一份SET DINNER和一個意粉。
SET DINNER大概$200多, 意粉是$108..
大概是這個Range, 看你點什麼食物, 高級食材自然比較貴。
例如松露意粉大概$160-170左右。個人覺得以食物水平來說價錢非常合理。
肉眼扒SET DINNER包括:
1. 是日例湯> 南瓜湯
(濃濃的南瓜味, 感覺不會太泥, 好喝! )
2. 蒜蓉多士
(多士很香很脆, 不過不算非常特別。)
3. 煙三文魚沙律配紅酒醋
(紅酒醋很特別, 酸酸的很開胃, 又有陣陣紅酒香, 吃下去酒味不重, 有股紅酒清香。)
4. 肉眼扒
(超大塊肉汁豐富的肉眼扒, 七成熟很嫩滑很Juicy, 不會太過火候。)
(配上醬汁味道很配合, 吃下去有滿滿的幸福感。)
(連配菜的薯蓉餅也很好吃。蕃茄也是用心去挑的, 平常不愛吃蕃茄的我, 也想試一口, 非常清甜。)
5. 餐飲> 奶茶
(對比港式奶茶, 這裡的奶茶不太出色。很濃, 但偏苦澀, 不及港式奶茶濃中帶香。)
6. 是日甜品>士多啤梨窩夫
(賣相沒有高級甜品店吸引, 但咬下去窩夫非常香, 而且啖啖肉桂香味。)
(跟普遍吃到的窩夫很不一樣, 這邊的又香又脆味道又濃, 正!)
意粉是香蒜帶子海鮮意粉 (推介!!)
好喜歡這個意粉! 用料十足, 非常多的海鮮(帶子、鮮蝦、硯肉, 魷魚)
帶子很香, 鮮蝦很爽, 連意粉都有濃濃的海鮮味, 我猜是用海鮮湯煮的意粉。
而且海鮮湯的鮮味十足, 不會像一般餐廳的做法就是放很重的味精。
而且有香濃的蒜蓉味及香草搭夠, 好好吃的一道菜。
平常能令我覺得好吃到要再回來光顧的店不多, 不過我肯定這一定是其中一間。
而且環境清幽, 很適合情侶共進晚餐。
唯一的缺點是這店菜式的定位不太清晰,
店內及招牌都採用了意大利旗幟的裝飾,
但又不完全是意大利菜, 兼做了港式早餐及下午茶,
感覺有點奇怪。
跟店員溝通後他們表示主要做的是西餐廳菜式。
而且將會不停加入新元素, 鑽研更好的美食! (LIKE)
假如這家店的餐廳管理模式再完善一點, 一定很受歡迎。
希望他們能夠撐下去, 很希望再次吃到這麼好吃的大酒店級水平的菜式。
謝謝他們為我們烹調一頓這麼美味幸福的晚餐。
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