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2019-02-09
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本人甚少在openrice寫食評，但今次真的不吐不快。我在入座前一星期，經openrice訂了晚飯窗邊座位，亦註明了當晚的甜品要加上happy birthday之字樣。而在當日中午這餐廳職員亦有打來確認過以上內容，重申。他們是確認過所有內容沒有問題的。到了當天晚上，我們準時到達，去到時職員說我們的窗邊座只是standby，要有人放棄才可以轉台，好，我們等。等了一陣，他們說有人不來了，我們可以轉回窗邊台，這次就算了。到上菜時，沙律過後，等了半個小時以上，我們問了職員，他說可能漏單了。好了，到上菜時，那個煎牛扒也只是暖的。算了，再翻煎也可能繼續漏單。後來我們再加點了生蠔，也是等了半個小時以上，我們問了兩次職員，他們說不好意思師傅又漏了單，到上菜時職員也感到不好意思，他主動說生蠔50%off給我們，我很感謝他有主動提供service recovery，可惜到最後甜品上的時候再一次讓人失望，他們似乎沒有把客人要求之happy Birthday 字樣寫上去，而是那個雪糕球一開始上菜已是開始融掉。如果這一餐是普通晚飯，我並不打算寫上來，但這一次是款待男朋友的生日飯，完全是不能符合顧客的期望，並且是
我在入座前一星期，經openrice訂了晚飯窗邊座位，亦註明了當晚的甜品要加上happy birthday之字樣。而在當日中午這餐廳職員亦有打來確認過以上內容，重申。他們是確認過所有內容沒有問題的。到了當天晚上，我們準時到達，去到時職員說我們的窗邊座只是standby，要有人放棄才可以轉台，好，我們等。等了一陣，他們說有人不來了，我們可以轉回窗邊台，這次就算了。
到上菜時，沙律過後，等了半個小時以上，我們問了職員，他說可能漏單了。好了，到上菜時，那個煎牛扒也只是暖的。算了，再翻煎也可能繼續漏單。
後來我們再加點了生蠔，也是等了半個小時以上，我們問了兩次職員，他們說不好意思師傅又漏了單，到上菜時職員也感到不好意思，他主動說生蠔50%off給我們，我很感謝他有主動提供service recovery，可惜到最後甜品上的時候再一次讓人失望，他們似乎沒有把客人要求之happy Birthday 字樣寫上去，而是那個雪糕球一開始上菜已是開始融掉。
如果這一餐是普通晚飯，我並不打算寫上來，但這一次是款待男朋友的生日飯，完全是不能符合顧客的期望，並且是十分十分失望。
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