2013-09-29
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老婆突然提起一間見到好多年,但從沒幫襯過的餐廳,晚上七點半走去睇睇,星期六預左多人要等,點知成間餐廳只得四人外籍客人,仲好!最怕等位。睇下個menu,價錢都算幾進取,咁我當然對佢的出品有要求了。老婆點左個大蝦卡邦尼寬條面set+龍蝦湯,我就點左白雪魚set+意大利西蘭花忌廉湯,waitress幾有禮貌,上菜都好快。同老婆都有一個疑問,星期六晚得咁少人客點生存?是否價錢比較高?但以前間雅閣都好多人,不停地有問號。上頭盤沙律,不過不失,D蔬菜唔算特別新鮮,但個黑醋幾香。龍蝦湯唔夠熱有d fishy,其實龍蝦湯超易整得好,所以應該係唔夠新鮮。西蘭花忌廉湯比較watery,咸左少少, 我唔識呢個湯,唔俾評語了。寬條面幾彈牙,大蝦都彈牙,老婆話個卡邦尼好"溜",唔食甜品了。我個魚煎得幾好,裡面幾juicy,可惜個汁味道好flat,食唔出用咩材料打出黎。奇怪在個汁,表面有層衣,唔會用mircowave同我翻熱卦?仲有兩個main course的碟崩得咁嚴重既?餐茶凍飲+$3,我就+$15要杯Iced Mocha。杯Mocha飲一啖我即刻俾返佢,成杯低糖谷古咁,一D咖啡味都冇,換翻杯餐飲熱咖啡算把啦
睇下個menu,價錢都算幾進取,咁我當然對佢的出品有要求了。老婆點左個大蝦卡邦尼寬條面set+龍蝦湯,我就點左白雪魚set+意大利西蘭花忌廉湯,waitress幾有禮貌,上菜都好快。
同老婆都有一個疑問,星期六晚得咁少人客點生存?是否價錢比較高?但以前間雅閣都好多人,不停地有問號。
上頭盤沙律,不過不失,D蔬菜唔算特別新鮮,但個黑醋幾香。
龍蝦湯唔夠熱有d fishy,其實龍蝦湯超易整得好,所以應該係唔夠新鮮。西蘭花忌廉湯比較watery,咸左少少, 我唔識呢個湯,唔俾評語了。
寬條面幾彈牙,大蝦都彈牙,老婆話個卡邦尼好"溜",唔食甜品了。
我個魚煎得幾好,裡面幾juicy,可惜個汁味道好flat,食唔出用咩材料打出黎。奇怪在個汁,表面有層衣,唔會用mircowave同我翻熱卦?仲有兩個main course的碟崩得咁嚴重既?
餐茶凍飲+$3,我就+$15要杯Iced Mocha。杯Mocha飲一啖我即刻俾返佢,成杯低糖谷古咁,一D咖啡味都冇,換翻杯餐飲熱咖啡算把啦。
餐廳硬件不算差,相信開業初時老闆幾花心機想做好佢,不過出品真係要管理一下,咁少客人一定有原因的。堅持咁多年唔通係自置物業?唔係自置物業,咁的質素又點做到咁多年呢?真係一間非常難得的餐廳!
埋單加一$433,無計我之前果杯Funny Mocha的$15,個人認為要收咁的價錢就要提升出品質素。就俾夠你$460(聽到話之前的客人只俾$3貼士,唔想再令職員受打擊,呵呵),下次再試你的Set Tea ,希望有改善啦。
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