滾火鍋 (Closed)

第一次食呢間火鍋，因為好評而一試，果然高質，值得encore.店舖環境寬敞乾淨唔嘈吵，今次一行五人坐左卡位。店員們都好友善，細心又手腳快，見我地新落單啲野未到就幫我地較細啲啲個火，又會主動幫我地加湯，好耐冇試過食一餐飯由食物到服務都一流。店員推介左我地叫呢兩個小食，分別係炸豆腐同黃金魚皮。豆腐炸得剛剛好，熱辣辣，外脆內嫩滑。黃金魚皮鋪滿鹹蛋醬，惹味到停唔到口。店員亦推薦我地試花金古刺身，肉質爽口。火鍋揀左傳統既沙嗲同莞茜皮蛋鴛鴦湯底，沙嗲湯有粒粒花生碎，味道香濃。最值得一讚係醬油選擇，其中有個xo醬，有蝦乾仔，我地一致認為係必試。火鍋料來來去去都係果啲，所以只係揀左特別既幾樣講。其中比較特別既有呢個和牛，非常值得食，肉質嫩滑，入口一啲都唔膩。另外仲叫左黑毛豬，豬肉味道夠濃，正。打邊爐好少叫午餐肉，見佢有炸午餐肉就叫左來試，炸得唔錯。一句講晒，會再來食！