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2018-12-21
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韓劇中經常有主角們很滋味的吃著用小鋁鍋盛載即食麵的鏡頭,原來香港亦可以品嚐到此風味。今晚於Angry Oppa用餐就見到兩位女生共享一鍋即食麵,各自將自己的湯匙往湯鍋中舀湯,然後直接送往口中。Angry Oppa除即食麵外,亦有傳統韓式湯、煎餅、金便當及韓式拉芝pizza,韓式米酒及梳打汽水當然少不了。檸檬梳打 柚子蜜本想叫真露蜜桃泡泡氣酒,侍應告知剛剛售罄,沒有多想下隨便叫了檸檬梳打及柚子蜜。檸檬梳打味道比想像好很多,味道很清新又不會太甜,卡路里亦很低,感覺上比較健康。柚子蜜罐面寫著百份百韓國製造,味道雖與一般的分別不大,但總覺得味道好一些。泡菜炒五花肉泡菜炒五花肉以為是小小的一碟,用以下酒,誰不知鋪滿整個石鍋。泡菜切得比較細碎,夾雜著五花腩片,泡菜的辣味減輕了五花腩片的肥膩感而五花腩片的油脂又滋潤了泡菜,變得更加可口。釜山魚糕湯 湯內插入兩大串魚糕,魚糕顏色形狀各不同,每人食上一串都有半飽。魚糕湯內尚有大量配菜如洋蔥絲紅蘿蔔絲及蒜蓉,湯味清甜中帶點蒜蓉胡椒辣味。吞拿魚金便當 金便當應該就是韓國手搖便當,蓋上蓋後用力搖均,好使材料能夠平均分佈。本人手力技術不佳,未能搖均,只好食時拌均
Angry Oppa除即食麵外,亦有傳統韓式湯、煎餅、金便當及韓式拉芝pizza,韓式米酒及梳打汽水當然少不了。 檸檬梳打 柚子蜜 本想叫真露蜜桃泡泡氣酒, 侍應告知剛剛售罄,沒有多想下隨便叫了檸檬梳打及柚子蜜。檸檬梳打味道比想像好很多,味道很清新又不會太甜,卡路里亦很低,感覺上比較健康。柚子蜜罐面寫著百份百韓國製造,味道雖與一般的分別不大,但總覺得味道好一些。
泡菜炒五花肉 泡菜炒五花肉以為是小小的一碟,用以下酒,誰不知鋪滿整個石鍋。泡菜切得比較細碎,夾雜著五花腩片,泡菜的辣味減輕了五花腩片的肥膩感而五花腩片的油脂又滋潤了泡菜,變得更加可口。
釜山魚糕湯 湯內插入兩大串魚糕,魚糕顏色形狀各不同,每人食上一串都有半飽。魚糕湯內尚有大量配菜如洋蔥絲紅蘿蔔絲及蒜蓉,湯味清甜中帶點蒜蓉胡椒辣味。
吞拿魚金便當 金便當應該就是韓國手搖便當,蓋上蓋後用力搖均,好使材料能夠平均分佈。本人手力技術不佳,未能搖均,只好食時拌均。便當內吞拿魚份量不多,幸好還有脆蝦乾脆紫菜絲及大量生菜絲,再拌上泡菜五花肉味道不錯。
整個樓面只有一位韓藉Oppa負責,人滿時好像有點食力,幸好Oppa待人親切,笑容很好,很有親和力!
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