南대門

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韓國燒肉一直都係我喜歡嘅料理之一🇰🇷，放假就去咗尖沙咀“韓國街”嘅 南대門，餐廳係由韓國人親自主理，所以特別正宗😋一坐底侍應先上餐前小食，自家製韓式芽菜 同 韓式泡菜都超級新鮮，食到菜本身嘅甜味，而韓式豆都好特別，係由蒜頭醃製，口感爽脆～🥩牛肉拼盤B $630呢個set有齊我喜歡嘅牛肉，order呢個就咩都有得試唔洗諗咁多😆🔸️醬醃特級牛肋骨醃製得非常入味，鹹甜適中，肉質嫩口唔鞋🔸️特級牛肋骨即係無調味嘅牛肋骨，肉質質同埋醃製咗嘅差唔多，甚至更有口感2款加埋少少大醬再配合每日新鮮嘅生菜真係perfect😋🔸️醬醃板腱肉牛肉味濃郁，醃製咗之後味道更加突出🔸️牛肋骨肉比起近牛肋骨部位多啲油脂，食落去甘香肥美，加埋新鮮菜包住食可以減低油膩感🔸️大醬湯大醬湯裏邊有翠玉瓜、蜆肉、豆腐、蝦，韓式大醬唔重手，唔會太鹹，豆腐用咗凍豆腐所以好有口感。