Video
Read full review
2023-04-05
55 views
今次約左朋友嚟到銅鑼灣食飯🫂有朋友介紹呢一間餐廳巴食物質素味道都幾好😍而且環境都有氣氛，提供唔少精緻同心機豐富既韓國菜🇰🇷今次嚟試一試先👀🧊Deul Kkae - Juk呢碗粥一到枱面🥣就散發出陣陣香味，加入左蔬菜🥬蜆肉及韓牛🐮，經過超過15小時烹調，將食材原有嘅味道融入粥之中!🥰食嗰陣配埋佢自家製既米🍚餅，可以加啲脆卜卜既口感😋食完粥既味道會留喺個口入邊都幾耐😽🧊海鮮清湯配烤釜山鮑魚個湯賣相好特別✨烤鮑魚之中加入左清湯製成既泡泡，並用咗少少辣椒粉調味🌶感受到鮮甜味之餘，辣味令湯更加好味，烤鮑魚質地有咬口👍🏻烤完更加鮮甜😋🧊 烤韓國頂級1++韓牛韓牛香味好突出🐮咬落去肉汁同油脂係口入面爆發，少少調味令牛更加香，肉既質地嫩滑😼烤過既大蔥一齊食會減低牛肉嘅油膩感✨🧊烤釜山鰻魚鰻魚外皮烤到脆卜卜，😆肉質彈牙爽口，咬落鰻魚嘅油份流出嚟😍薯蓉質地Creamy，食落會食到少少薯仔粒同薑嘅辣味🌶用左自家製辣麵豉醬，配埋一齊食味道帶少少辣辣地，味道都幾夾👍🏻🧊釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜珍珠米飯🍚同平時有少少唔同，飯既質地比較濕潤少少，但食落熱辣辣🔥米香味突出，咬落都係煙
🧊Deul Kkae - Juk
呢碗粥一到枱面🥣就散發出陣陣香味，加入左蔬菜🥬蜆肉及韓牛🐮，經過超過15小時烹調，將食材原有嘅味道融入粥之中!🥰食嗰陣配埋佢自家製既米🍚餅，可以加啲脆卜卜既口感😋食完粥既味道會留喺個口入邊都幾耐😽
🧊海鮮清湯配烤釜山鮑魚
個湯賣相好特別✨烤鮑魚之中加入左清湯製成既泡泡，並用咗少少辣椒粉調味🌶感受到鮮甜味之餘，辣味令湯更加好味，烤鮑魚質地有咬口👍🏻烤完更加鮮甜😋
🧊 烤韓國頂級1++韓牛
韓牛香味好突出🐮咬落去肉汁同油脂係口入面爆發，少少調味令牛更加香，肉既質地嫩滑😼烤過既大蔥一齊食會減低牛肉嘅油膩感✨
🧊烤釜山鰻魚
鰻魚外皮烤到脆卜卜，😆肉質彈牙爽口，咬落鰻魚嘅油份流出嚟😍薯蓉質地Creamy，食落會食到少少薯仔粒同薑嘅辣味🌶用左自家製辣麵豉醬，配埋一齊食味道帶少少辣辣地，味道都幾夾👍🏻
🧊釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜
珍珠米飯🍚同平時有少少唔同，飯既質地比較濕潤少少，但食落熱辣辣🔥米香味突出，咬落都係煙煙韌韌嘅質感，伴菜配合飯一齊食😆感受到韓國既味道，鰻魚湯鮮味突出，飲落香鰻魚味同蔬菜嘅鮮甜味，飲落無任何魚腥味，作為飯後餐湯可以解膩😼
整體來講食物質素幾高之餘，感受到唔少嘅韓國特色，都幾推薦大家嚟試吓
人均消費💵： $500-$700
性格比： 8.5/10
好食程度😋：9/10
回頭指數💓：8.5/10
Post
