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2016-12-17
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期待已久,韓國炸雞界巨頭 Two Two Chicken 原來一早就進駐了大坑,身為炸雞的頭號粉絲,我決定放工到大坑走一轉,實行吃個滿足。Two Two Chicken(둘둘치킨)在韓國有超過300間分店,自家使用真空炸爐,把雞件肉汁鎖在肉身內,炸得外脆內嫩又多汁,在韓國人氣甚有人氣。小女子去韓國都吃過一次,現在就近在眼前。可能大坑附近比較多外國住客,所以這間店都營造到有酒Bar的氣氛。店內有一張長長的Bar枱。Tutti Fruitti$68本身約了朋友的我,朋友未到,那我就點杯飲品坐在Bar枱等他吧。這杯無酒精Cocktail是用桃泥、菠蘿汁、紅莓汁和檸檬汁所製成,甜甜酸酸的又帶有新甜的菠蘿味,挺好喝的啦。吃炸雞最適合來杯新甜解渴的飲品了。朋友到來後,我們就看看炸雞的餐牌。炸雞款式選擇與韓國本店相似,原味、香蒜、甜辣味、香葱、照燒汁及麻辣共 6 款口味,我們最後決定了要甜辣炸雞。甜辣炸雞(半隻)$78餐廳用的是每隻 900 克嘅巴西雞來製作炸雞。雞的size比較細,但勝在肉多而肉質結實,脂肪的比例都較少。炸雞給甜辣醬汁染紅了,上有大量的芝麻,看落十分吸引。炸雞甜甜酸酸辣辣的,十分開
Two Two Chicken(둘둘치킨)在韓國有超過300間分店,自家使用真空炸爐,把雞件肉汁鎖在肉身內,炸得外脆內嫩又多汁,在韓國人氣甚有人氣。小女子去韓國都吃過一次,現在就近在眼前。 可能大坑附近比較多外國住客,所以這間店都營造到有酒Bar的氣氛。店內有一張長長的Bar枱。
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本身約了朋友的我,朋友未到,那我就點杯飲品坐在Bar枱等他吧。
這杯無酒精Cocktail是用桃泥、菠蘿汁、紅莓汁和檸檬汁所製成,甜甜酸酸的又帶有新甜的菠蘿味,挺好喝的啦。吃炸雞最適合來杯新甜解渴的飲品了。 朋友到來後,我們就看看 炸雞的餐牌。炸雞款式選擇與韓國本店相似,原味、香蒜、甜辣味、香葱、照燒汁及麻辣共 6 款口味,我們最後決定了要甜辣炸雞。
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餐廳用的是每隻 900 克嘅巴西雞來製作炸雞。雞的size比較細,但勝在肉多而肉質結實,脂肪的比例都較少。
炸雞給甜辣醬汁染紅了,上有大量的芝麻,看落十分吸引。
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這個香辣冷麵記住吃不了辣的朋友一定要點小辣,因為它的辣非常驚人,我自問是酷愛辣食,但也覺得它非常辣。
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天氣凍,我就點了一個韓國海鮮雜燴麵,賣相都頗吸引呢,餸有青口、蠔、獅子狗、蟹柳和泡菜。有一隻搗開了的蛋黃在麵上。
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總括而言: 跟在韓國食到的 Two Two Chicken 炸雞是如出一轍,以$78半隻雞來說是蠻公道的。我建議大家來食主打食雞最吸引。
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