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2020-01-08
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韓式牛肉便當,樣樣都有些,可以試多幾種食品。試咗5種冷菜,各款配菜都做得很出色。芽菜、菠菜:無太多的調味添加,雖如白灼但能嘗到原味,而混有芝麻既健康又可增味。炒小蝦:甜甜地,又有咬口的,如蝦乾般但鮮味十足。韓式魚蛋:軟中帶韌又有甜味。泡菜:混有很多的辣椒碎,看見以為好辣,食落原來其實唔辣,只有辣椒的口感,爽脆好味,最重要係唔鹹。韓式炒牛肉,有椰菜絲、韓式粉絲,囗感豐富又爽口彈牙。蘿白湯,家常煑法,清清哋。
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試咗5種冷菜,各款配菜都做得很出色。
芽菜、菠菜:無太多的調味添加,雖如白灼但能嘗到原味,而混有芝麻既健康又可增味。
炒小蝦:甜甜地,又有咬口的,如蝦乾般但鮮味十足。
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韓式魚蛋:軟中帶韌又有甜味。
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泡菜:混有很多的辣椒碎,看見以為好辣,食落原來其實唔辣,只有辣椒的口感,爽脆好味,最重要係唔鹹。
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韓式炒牛肉,有椰菜絲、韓式粉絲,囗感豐富又爽口彈牙。
蘿白湯,家常煑法,清清哋。
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