반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (Closed)

時代廣場開了一間新派的韓式西餐廳，環境頗大，裝修簡單而清新，以木白色為主，配上乾花作裝飾，燈光柔和，給人放鬆的感覺。這間是韓式及西式的餐廳，但感覺帶點日式風格，食物以蛋包飯，意粉，韓式飯，及韓式三文治為主，更有小食及甜品提供。聽聞以原味蛋包飯，韓式厚蛋三文治最為人氣，當然要一試吧。先來一個清清的煙三文魚凱撒沙律打開胃口，三文魚卷成玫瑰花狀，做法都是傳統的，用上芝麻醬來撈的。韓式厚蛋三文治，厚蛋的確目測有1cm 的厚度，味道跟日式的玉子相似，塗上芥末沙律醬再夾上麵包，暖暖的，配撘新鮮!原味蛋包飯配咖哩汁，另可配牛肉汁，這個跟平時食的蛋包飯很不同，不是用蛋皮包著飯，而是飯身上放上一隻厚厚的蛋餅，之後侍應會一刀界開蛋餅，便會見到內裡是半熟蛋漿，很嫩滑，蛋味濃，配上香濃咖哩汁，無得輸，平時是普通炒飯底，但這個內裡是咖哩飯，很惹味。另外一個主菜為黑蒜海鮮意粉，海鮮滿滿，有爽口大蝦，青口，硯肉及八爪魚粒，意粉煮得Q彈，醬汁是蕃茄味大過黑蒜味。最後當然要來一個甜品作結，這裡出名紅豆忌廉蛋卷，細細件很適合女仔，蛋糕卷著爆滿的忌廉，配上紅豆，甜度剛好，配上一杯飲品就更完滿。