首爾家韓國料理

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跟朋友相約在銅鑼灣吃飯，他問我會不會有餐廳可以吃烤肉又有炸雞，我記起首爾家的韓式料理選擇很多！地點很特別，在隆堡柏寧酒店的1樓，餐廳環境很有韓國feel，裝修都是木製的！韓式料理必有的小碟，有泡菜、大荳芽、魚仔等等。我們兩人點了三款食物，有燒的和韓式料理。牛排骨湯奶白色的牛排骨湯，裡面除了有5件大大件的牛排骨肉，還有一些蛋絲和粗粉絲！挺大碗的！先呷一口湯，很清，完全沒有油，濃濃的牛味！侍應另外有遞上餐桌鹽，可以沾牛排骨，但我們都沒有用，想吃出肉的原汁原味！牛排骨肉很軟稔，肥瘦適中！還有一碗白飯附送！醃牛肋骨肉這個是要燒的，已經醃好的牛肋骨肉，沒有骨，吃起來特別方便，肉調味得好，微微的甜醬油味，燒出來很香！韓式炸雞肉加沙拉這個炸雞是雙拼的，一款是原味帶骨的雞搥，另一款是甜辣醬無骨炸雞，我們都很喜歡甜辣醬那邊，皮炸得特別脆口，甜辣醬非常惹味！雞肉又嫩滑！這餐真的滿足了朋友的兩個願望，韓燒加炸雞，食物又好吃，價錢又合理，good！