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2023-05-28
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好耐冇去過韓國啦非常掛住韓國嘅嘢食今晚約埋幾個朋友食飯，梗係去食下韓國菜先啦呢間餐廳好有韓國燒肉店嘅氣氛背景不時播放住一啲K-Pop嘅音樂令”韓味”更加濃郁「前菜」分別有醃製冬菇，泡菜醬章魚，椰菜沙律，泡菜「Large Korean BBQ Pork Set $590」侍應哥哥同我哋推介呢一個烤豬肉拼盤最好味嘅其中5個豬肉部位可以喺呢個拼盤食到而最好嘅係佢即場喺我哋面前燒埋哈哈一路食一路為我哋講解每一個部份除咗就咁食之外，亦都可以配搭生菜亦都可以點一點泡菜醬冇咁油膩之餘，口感亦更加豐富而個人來講，最喜歡就係豬頸肉肥瘦適中，肉質口感一級棒！「Tofu vegetable stew with bean paste $110」呢個就係韓式大醬湯同日本嘅麵豉湯十分類似但大醬湯嘅味道比麵豉湯更濃郁配合埋嫩滑嘅豆腐，一試難忘「Spicy cold buckwheat noodles $120」呢個係充滿回憶嘅凍蕎麥麵～想當年喺韓國食過一次之後覺得非常好味麵質爽口彈牙，少許泡菜醬，半隻雞蛋，適量醃菜整個配搭加埋覺得健康又美味唔知係咪因為係冷食所以加咗泡菜醬都唔覺得太辣反而覺得提升整碗麵嘅味道同顏色總
非常掛住韓國嘅嘢食
今晚約埋幾個朋友食飯，梗係去食下韓國菜先啦
呢間餐廳好有韓國燒肉店嘅氣氛
背景不時播放住一啲K-Pop嘅音樂
令”韓味”更加濃郁
「前菜」
分別有醃製冬菇，泡菜醬章魚，椰菜沙律，泡菜
「Large Korean BBQ Pork Set $590」
侍應哥哥同我哋推介呢一個烤豬肉拼盤
最好味嘅其中5個豬肉部位可以喺呢個拼盤食到
而最好嘅係佢即場喺我哋面前燒埋哈哈
一路食一路為我哋講解每一個部份
除咗就咁食之外，亦都可以配搭生菜
亦都可以點一點泡菜醬
冇咁油膩之餘，口感亦更加豐富
而個人來講，最喜歡就係豬頸肉
肥瘦適中，肉質口感一級棒！
「Tofu vegetable stew with bean paste $110」
呢個就係韓式大醬湯
同日本嘅麵豉湯十分類似
但大醬湯嘅味道比麵豉湯更濃郁
配合埋嫩滑嘅豆腐，一試難忘
「Spicy cold buckwheat noodles $120」
呢個係充滿回憶嘅凍蕎麥麵～
想當年喺韓國食過一次之後覺得非常好味
麵質爽口彈牙，少許泡菜醬，半隻雞蛋，適量醃菜
整個配搭加埋覺得健康又美味
唔知係咪因為係冷食
所以加咗泡菜醬都唔覺得太辣
反而覺得提升整碗麵嘅味道同顏色
總括而言，
餐廳同食物環境屬中上水平
一路播住K-Pop嘅音樂，一路食住正宗的韓國美食
恍如置身韓國一樣！
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