漢城美食 (Closed)

和大部分地道的韓國餐館一樣，這家店店面不大，裝修簡單，乾乾淨淨。店員會送上杯和水壺，但不會幫你倒水，基本上屬於自助形式。連點菜都是我們自己在點菜紙上寫下餐牌上的號碼。首先送上的是兩碟前菜，一般韓國菜前菜部分都很豐富，至少4－5碟，像這樣兩碟泡菜和蘿蔔就顯得比較簡單了，好在泡菜還蠻可口，不是很辣。我們選了韓式炒粉絲和牛肋骨配飯。韓式炒粉絲有很多蔬菜，炒得很香，有一點黑胡椒粉，增加了風味。粉絲本身也很好吃，又滑又不油膩。牛肋骨可說是品評一家韓國餐館的重要菜式，這家是用炆的，牛肋骨和紅蘿蔔，白蘿蔔，香菇一起炆。以前吃過鐵板燒的，雖然更香口，但我還是喜歡炆的，不太熱氣。牛肉炆得恰到好處，不會太爛，也一點不韌，很容易入口。湯汁屬於比較清爽的（沒有太濃的醬汁，比較合我的口味），可以用來撈飯。如果一定要挑剔的話，可能是量少了一點，吃完有點意猶未盡。。。買單不用加一。