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2023-11-07
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Weekend好友帶我去韓式高級扒房嘆咗個brunch，前菜可以feel free to refill，主菜質素佳，最後仲有特色雪糕。環境時尚型格，地方寬敞舒適，好啱兩個人慢慢嘆返個晏晝，食完要即刻同大家開心share🤝JJJ House Salad沙律調味相當清新，帶少少酸調且唔會過份濃味，各款沙律菜都食得出好新鮮！Scallion Salad呢款沙律係用左蔥絲以韓式調味既手法涼拌，食落有微微蔥絲既辛辣，好夠韓味～Korean fried chicken炸雞即叫即炸，熱辣辣上枱，仲有乾蓮藕片作伴碟。炸雞鮮嫩多汁，食完仲可以encore，正！Meown Tteokbokki韓式炒年糕同樣好吸引，年糕好重米香、彈性佳，煙韌有嚼口，加上魚餅一齊食，多重口感勁惹味。Doenjang Stew燉大醬湯味道好正宗，熱乎乎湯頭入口醬香濃郁，白菜為湯提供鮮味，湯中肉亦都燉得肥而不膩，微辣滋味、營養滿分～Kimchi Stew泡菜湯濃厚醇香，煮過既泡菜帶有酸味，十分開胃，湯中既豆腐滑嫩，豬肉份量十足夠哂足料！Korean fried rice韓式炒飯令人相當驚艷！用上濟洲豬肉同炒，配搭埋泡菜簡直per
環境時尚型格，地方寬敞舒適，好啱兩個人慢慢嘆返個晏晝，食完要即刻同大家開心share🤝
JJJ House Salad
沙律調味相當清新，帶少少酸調且唔會過份濃味，各款沙律菜都食得出好新鮮！
Scallion Salad
呢款沙律係用左蔥絲以韓式調味既手法涼拌，食落有微微蔥絲既辛辣，好夠韓味～
Korean fried chicken
炸雞即叫即炸，熱辣辣上枱，仲有乾蓮藕片作伴碟。炸雞鮮嫩多汁，食完仲可以encore，正！
Meown Tteokbokki
韓式炒年糕同樣好吸引，年糕好重米香、彈性佳，煙韌有嚼口，加上魚餅一齊食，多重口感勁惹味。
Doenjang Stew
燉大醬湯味道好正宗，熱乎乎湯頭入口醬香濃郁，白菜為湯提供鮮味，湯中肉亦都燉得肥而不膩，微辣滋味、營養滿分～
Kimchi Stew
泡菜湯濃厚醇香，煮過既泡菜帶有酸味，十分開胃，湯中既豆腐滑嫩，豬肉份量十足夠哂足料！
Korean fried rice
韓式炒飯令人相當驚艷！用上濟洲豬肉同炒，配搭埋泡菜簡直perfect match！炒飯底下仲要有飯焦架！脆卜卜，忍唔到口食曬成碗～
6oz 45 Days Dry Aged USDA Prime Ribeye Steak
肉眼扒燒到5成熟左右，保留肉汁，而且肥瘦適中，脂肪分布平均。用旁邊既菜沾上辣醬再放上蒜片包住一齊食，口感超正吖～
最後仲有Home-Made Makgeolli Ice cream
雪糕充滿馬格利既酒香，帶少少甜又唔會太濃厚，清爽解膩。
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