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2015-07-07
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將軍終於回歸小妹的懷抱,將軍你的想念我全收到了!不過你又想小妹增磅嘛?每次也帶小妹吃你最愛的火鍋,不過這家是韓式火鍋店形式。將軍,小妹要吃蕃茄湯底!首先上了個泡菜,蔔蔔,芽菜,上了三個小菜!這三個小菜作開胃,但味道不太特別!蕃茄湯底的茄紅素很特出,以為湯底會是那種淡淡的蕃茄味,不過吃了一口覺得蕃茄味很清甜很重蕃茄酸,是小妹最愛的蕃茄湯底!待湯底滾開時,小妹就巡視一下下配料區有甚麼好吃食的!熟食選擇不少,有飯團、壽司、泡菜和牛炒飯、沙律吧。小妹率先拿了個泡菜和牛炒飯給將軍填肚子,因為他太餓了!小妹試了一口,泡菜味不太重,飯粒煙韌,不會太硬身,和牛小小一件,配飯吃也不俗!Kpot 部隊鍋任食套餐包美國特選牛肉,牛腱肉,雞腿肉,豬腩片,梅豚肉,海魚柳。圖中的特選牛肉,色澤紅潤,脂肪分佈。很薄的牛肉片,淥三兩下便能吃!可能是放題,所以質量就是這個水平。牛腱肉牛腱是牛腿部位肉,經精細修割乾淨,剔除筋油,不帶肥脂。放下湯中,淥了一下下,在鍋已經很難找到蹤影,因為會縮成很少一塊!豬腩片是小妹今晚最愛的,脂肪位又爽又脆,最重要是不油膩,也沒有豬臊味,沾自製豉油就最好!雞腿肉的雞皮不是有黃油的那種,肉質
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任食套餐包美國特選牛肉,牛腱肉,雞腿肉,豬腩片,梅豚肉,海魚柳。
圖中的特選牛肉,色澤紅潤,脂肪分佈。很薄的牛肉片,淥三兩下便能吃!可能是放題,所以質量就是這個水平。 牛腱肉牛腱是牛腿部位肉,經精細修割乾淨,剔除筋油,不帶肥脂。放下湯中,淥了一下下,在鍋已經很難找到蹤影,因為會縮成很少一塊! 豬腩片是小妹今晚最愛的,脂肪位又爽又脆,最重要是不油膩,也沒有豬臊味,沾自製豉油就最好!
雞腿肉的雞皮不是有黃油的那種,肉質也頗嫩口,不過質量不高!
海魚柳的魚白滑,嫩身,沒有骨,不過期望不要太高。
自助火鍋料 小妹近日吃過不少美食,肚子也漲了不少,所以吃 火鍋也不敢胡亂吃東西啦!拿了點配合蕃茄的的配料,生菜配蕃茄湯又不油膩又可以沾滿蕃茄的味,生菜清得頗乾淨,翠綠爽脆,解膩助消化一流啦。 韓式魚榚,在韓國每餐早餐也會吃上一串,想不到在這韓風任食 火鍋店也可以吃上,在蕃茄湯底帶點蕃茄果酸,魚榚軟淋,也頗飽肚的! 長豆卜,炸得比較硬身,好處是蕃茄湯通通跑進長豆卜的洞洞內。 冬瓜沒有根,煮到軟身便可吃用,邊位較硬身。
蕃茄作用是放在湯底提一提味的,這樣就不會浪費掉!! 水晶粉略嫌煮得未夠軟淋,有點硬身,太過煙韌了! 白色的粉條,有種似滑溜的麵條,不過煮得有點過火,這麵是軟身滑溜為主,和蕃茄配合!
這夜又完結了,將軍又胖了不少!
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