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2016-11-18
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韓國菜是我最愛的菜式，所以朋友約我吃韓燒，我一定出席!!今次試試她推介的餐廳，有她最愛的醬蟹，也有我最愛的韓燒牛肉。 Menu圖文並茂，可以看到不同肉類大概的外表。 前菜任吃，有多款選擇。泡菜口味偏酸咬起來脆度十足，單吃或是搭配燒肉都不錯。 先來一碗海鮮大醬湯，配料非常豐富有蜆肉豆腐及蝦肉等，沒有辣味怕辣的朋友也能喝。 朋友預訂了醬螃蟹，附送紫菜飯團六個，我不吃蟹所以沒有試，但同行友人一致人大讚非常美味，沒腥味很鮮甜。 芝士蛋卷，滑蛋皮包著半溶芝士，芝士味非常濃郁，再配上面層的醬汁，很邪惡但實在好好味。 腰裡脊肉，整體吃起來脆彈又多汁，5-7成熟的口感軟嫩有彈性，沒調味能吃出牛肉本身的肉香，配搭生菜和蒜片非常好吃。黑豚豬脖肉，肉質甘香鬆化，口感很夠軟身不會太柴太韌，燒至微焦油脂和肉汁融為一體，很香口。 燒肉主要都以自己動手燒為主，不過店員偶爾也會來幫忙客人烤或跟客人說明要怎麼烤最好吃。 牛舌，以薄切的方式呈現，輕輕燒一燒就可以拿起來吃了，味道帶濃郁的油脂香氣，口感微脆富彈性，可以加點醬油吃提出鮮味。 調味牛排肉，口味上對我來說有點偏甜、較容易膩，肉質腍滑入味，可能是醬油甜味重的關係，肉
韓國菜是我最愛的菜式，所以朋友約我吃韓燒，我一定出席!!今次試試她推介的餐廳，有她最愛的醬蟹，也有我最愛的韓燒牛肉。
Menu圖文並茂，可以看到不同肉類大概的外表。
前菜任吃，有多款選擇。泡菜口味偏酸咬起來脆度十足，單吃或是搭配燒肉都不錯。
先來一碗海鮮大醬湯，配料非常豐富有蜆肉豆腐及蝦肉等，沒有辣味怕辣的朋友也能喝。
朋友預訂了醬螃蟹，附送紫菜飯團六個，我不吃蟹所以沒有試，但同行友人一致人大讚非常美味，沒腥味很鮮甜。
芝士蛋卷，滑蛋皮包著半溶芝士，芝士味非常濃郁，再配上面層的醬汁，很邪惡但實在好好味。
腰裡脊肉，整體吃起來脆彈又多汁，5-7成熟的口感軟嫩有彈性，沒調味能吃出牛肉本身的肉香，配搭生菜和蒜片非常好吃。黑豚豬脖肉，肉質甘香鬆化，口感很夠軟身不會太柴太韌，燒至微焦油脂和肉汁融為一體，很香口。
燒肉主要都以自己動手燒為主，不過店員偶爾也會來幫忙客人烤或跟客人說明要怎麼烤最好吃。
牛舌，以薄切的方式呈現，輕輕燒一燒就可以拿起來吃了，味道帶濃郁的油脂香氣，口感微脆富彈性，可以加點醬油吃提出鮮味。
調味牛排肉，口味上對我來說有點偏甜、較容易膩，肉質腍滑入味，可能是醬油甜味重的關係，肉香味吃起來也不太明顯。
調味牛排骨，同樣帶甜甜的醬油香氣，口感比較緊實。
人均消費約$500/1位，屬中價位，以食物質素來說很滿意。
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