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2024-10-13
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在屯門市廣場逛街後，由於餐廳很多，我們都有選擇困難呢，由於太累便決定再次來到我們最愛的炑八，圖他一個從不讓我們失望😉✏️位置（9/10）：市廣場二期連接天橋旁，地點便利✏️環境（9/10）：餐廳夠大，窗邊位視野廣闊，抽風亦做得很好✏️服務（8/10）：侍應友善，主動添加爐邊蛋及換網，上菜亦算快✏️食物（9/10）：食材仍是新鮮及品質不錯，基本上不會踩雷🌟炑八厚切五花腩 - $138預先切好的一條長長的五花腩，侍應會主動幫忙換烤板，並會幫忙燒，燒好後剪成一片片，燒出來質感猶如燒肉，香中帶脆，啖啖肉，肉汁較多，味道當然不錯😘🌟外裙肉 - $158即是牛的橫隔膜，肉質較薄纖維較粗，油花豐富，牛味香濃，燒出來相當惹味，比和牛來得更合男士口味😍🌟大八爪魚 - $98屬於醬腌八爪魚，這次比較幸運，來了一隻新鮮的超大號，鮮味十足、口感幼滑，爽口滿足☺️🌟韓式紅蝦 - $88紅蝦都算炑八名物，有三隻而且不算小，燒過後蝦味豐盈，充滿蝦膏的香，鮮味突出，讓人回味😊🌟泡菜煎餅 - $99薄身且香脆煙韌，煎得真不差，加上泡菜味濃，味道吸引，很快就和太太一起食光光🥰🌟韓國水冷麵 - $88近年炑八主推的韓式水冷麵，超大碗
✏️位置（9/10）：市廣場二期連接天橋旁，地點便利
✏️環境（9/10）：餐廳夠大，窗邊位視野廣闊，抽風亦做得很好
✏️服務（8/10）：侍應友善，主動添加爐邊蛋及換網，上菜亦算快
✏️食物（9/10）：食材仍是新鮮及品質不錯，基本上不會踩雷
前菜
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炑八厚切五花腩
$138
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預先切好的一條長長的五花腩，侍應會主動幫忙換烤板，並會幫忙燒，燒好後剪成一片片，燒出來質感猶如燒肉，香中帶脆，啖啖肉，肉汁較多，味道當然不錯😘
外裙肉
$158
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🌟外裙肉 - $158
即是牛的橫隔膜，肉質較薄纖維較粗，油花豐富，牛味香濃，燒出來相當惹味，比和牛來得更合男士口味😍
大八爪魚
$98
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大八爪魚
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🌟大八爪魚 - $98
屬於醬腌八爪魚，這次比較幸運，來了一隻新鮮的超大號，鮮味十足、口感幼滑，爽口滿足☺️
韓式紅蝦
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🌟韓式紅蝦 - $88
紅蝦都算炑八名物，有三隻而且不算小，燒過後蝦味豐盈，充滿蝦膏的香，鮮味突出，讓人回味😊
泡菜煎餅
$99
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🌟泡菜煎餅 - $99
薄身且香脆煙韌，煎得真不差，加上泡菜味濃，味道吸引，很快就和太太一起食光光🥰
韓國水冷麵
$88
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🌟韓國水冷麵 - $88
近年炑八主推的韓式水冷麵，超大碗的份量，冷麵幼滑冰涼，可自行加入附上的黃芥末及香醋，帶出獨特的清爽，正好中和燒肉的油膩感😁
荔枝梳打
$38
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再次點了荔枝梳打，帶清新荔枝香，亦有荔枝肉，既香甜亦解渴😃
朝日有氣果酒（紅桑莓）
$78
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🌟朝日有氣果酒（紅桑莓） - $78
太太嘗試一下這款有氣果酒，帶酸甜的紅桑莓味，口感爽滑，不經不覺喝多了呢😊
🏠炑八韓烤(屯門)
📬屯門屯隆街3號屯門市廣場2期1樓12&15-17A號舖
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