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2024-03-30
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炑八韓烤是香噴噴的韓烤,一坐下,店員為我們送上韓式前菜:有酸蘿蔔、豆芽、辣泡菜、豆卜及生菜沙律等,加上爐邊泡菜蛋及芝士粟米,泡菜蛋軟嫰濕潤,淡淡辣香,長長的芝士粟米拉絲,邪惡又美味。長牛舌 $198起巨型的牛舌,已切成網狀,慢慢燒至焦黃,咀嚼之間,煙韌的口感,軟腍而綿彈的質感,濃郁肉香令人心動。外裙肉 $158外裙肉質感柔軟,牛香迷人,細膩肉汁在口中散發,粉嫰的肉質,沾上燒汁,肉香加倍誘發,肉香四溢,令人意猶未盡! 香烤豬五花 $128厚切肥美的豬五花,變成金黃色,邊位帶焦脆,連少許肥膏,包在爽脆生菜中吃,平衡油膩感,滋味吸引。韓國鰻魚全份 $248燒鰻魚厚身、結實,塗上香甜的燒汁,兩邊緩緩烤到焦脆,令人食指大動。再用較剪剪成一口SIZE,大啖咬下去,口感紮實、爽脆,軟嫰無骨,加上滿滿的甜稠的燒汁,吃起來特別香郁。海鮮煎蔥餅 $108煎餅酥脆的口感,啖啖都有爽脆的香蔥及韭菜,夾合彈牙的蝦肉,滋味而不油膩。韓國薄脆牛角酥甜品 $58牛角酥質感酥化,洋溢濃濃牛油香,以草莓果肉點綴,清甜誘人,雲喱嗱雪糕溶化,更加蜜甜吸引。荔枝梳打/ 菠蘿梳打$38燒烤要配清爽的特飲,荔枝梳打怡人,有荔枝果肉
長牛舌 $198
起巨型的牛舌,已切成網狀,慢慢燒至焦黃,咀嚼之間,煙韌的口感,軟腍而綿彈的質感,濃郁肉香令人心動。
外裙肉 $158
外裙肉質感柔軟,牛香迷人,細膩肉汁在口中散發,粉嫰的肉質,沾上燒汁,肉香加倍誘發,肉香四溢,令人意猶未盡!
香烤豬五花 $128
厚切肥美的豬五花,變成金黃色,邊位帶焦脆,連少許肥膏,包在爽脆生菜中吃,平衡油膩感,滋味吸引。
韓國鰻魚全份 $248
燒鰻魚厚身、結實,塗上香甜的燒汁,兩邊緩緩烤到焦脆,令人食指大動。再用較剪剪成一口SIZE,大啖咬下去,口感紮實、爽脆,軟嫰無骨,加上滿滿的甜稠的燒汁,吃起來特別香郁。
海鮮煎蔥餅 $108
煎餅酥脆的口感,啖啖都有爽脆的香蔥及韭菜,夾合彈牙的蝦肉,滋味而不油膩。
韓國薄脆牛角酥甜品 $58
牛角酥質感酥化,洋溢濃濃牛油香,以草莓果肉點綴,清甜誘人,雲喱嗱雪糕溶化,更加蜜甜吸引。
荔枝梳打/ 菠蘿梳打$38
燒烤要配清爽的特飲,荔枝梳打怡人,有荔枝果肉及香橙粒,令人甜絲絲。菠蘿梳打馥郁的菠蘿香,入口果香濃郁,消暑解膩。
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