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2017-03-11 3429 views
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。-早前去左黃大仙新開既炑八韓烤食晚餐,之前聽過佢地既牛肉質素不錯,最多人推薦更係佢地既午餐set,聞說相當抵食!據說「炑八」不同分店會有不同的主題,黃大仙店便以珍貴的韓牛作主打。係香港可以食到韓牛的地方不多,炑八讓大家又有多個選擇,另外仲有分店限定的韓牛拼盤和飲品。目測黃大仙中心正在裝修,很多地方都圍晒板,幸好都算容易找到。黃大仙店的環境很闊落,坐位很多,由小樓梯連接著上下兩層,裝潢都走著年輕活力的感覺!還放有這裡用上的韓牛品種「短角金毛韓牛」的假·真身。坐下後先上幾碟韓式開胃前菜,泡菜、海帶、酸蘿蔔和大豆芽都可續加。仲有食落新鮮的芝麻醬雜菜沙律。小妹鍾意炑八既泡菜蛋同芝士粟米可以無限添加,岩晒我倆都係芝士控,可以食到飽,芝士粟米烤到個底脆脆地就最好食。(餐牌在文末)Strawberry Tower $68其中一樣指定分店既飲品就係呢杯草莓塔,賣相好似韓國過江龍百幾蚊一杯個間鮮果沙冰店,可以當飲品又可以當甜品食,不過呢度只係$68,如果成粒草莓都係紅色會更吸晴!成杯飲品最底係草莓沙冰,中層同頂層係忌廉和新鮮草
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準,口味亦因人而異,文章只作參考之用。

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早前去左黃大仙新開既炑八韓烤食晚餐,之前聽過佢地既牛肉質素不錯,最多人推薦更係佢地既午餐set,聞說相當抵食!
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據說「炑八」不同分店會有不同的主題,黃大仙店便以珍貴的韓牛作主打。係香港可以食到韓牛的地方不多,炑八讓大家又有多個選擇,另外仲有分店限定的韓牛拼盤和飲品。目測黃大仙中心正在裝修,很多地方都圍晒板,幸好都算容易找到。
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黃大仙店的環境很闊落,坐位很多,由小樓梯連接著上下兩層,裝潢都走著年輕活力的感覺!
短角金毛韓牛
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還放有這裡用上的韓牛品種「短角金毛韓牛」的假·真身。
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坐下後先上幾碟韓式開胃前菜,泡菜、海帶、酸蘿蔔和大豆芽可續加
芝麻醬雜菜沙律
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仲有食落新鮮的芝麻醬雜菜沙律
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小妹鍾意炑八既泡菜蛋同芝士粟米可以無限添加,岩晒我倆都係芝士控,可以食到飽,芝士粟米烤到個底脆脆地就最好食。

(餐牌在文末)
Strawberry Tower
$68
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Strawberry Tower $68
其中一樣指定分店既飲品就係呢杯草莓塔,賣相好似韓國過江龍百幾蚊一杯個間鮮果沙冰店,可以當飲品又可以當甜品食,不過呢度只係$68,如果成粒草莓都係紅色會更吸晴!

成杯飲品最底係草莓沙冰,中層同頂層係忌廉和新鮮草莓,只係最上層的草莓不夠紅潤,仲見到唔少青色位,如果唔係一定仲靚架!草莓食落亦比想像中甜,沙冰味道算天然,係甜度較高,男人話好甜喎。
海洋特飲
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海洋特飲 $38
男人點了這杯望到都解暑既藍色海洋特飲,視覺效果都幾靚,飲落係荔枝味果汁加雲呢拿雪糕,清涼解渴。
韓牛珍貴部位拼盤 (貝身肉、西冷扒、肩押肉,牛五花肉)
$568
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韓牛珍貴部位拼盤 $568
(貝身肉、西冷扒、肩押肉,牛五花肉)
每片韓牛都色澤紅潤,看到上面那油脂均勻的油花嗎?!好吸引啊,而且擺盤都擺得好靚。每款韓牛有四片,貴精不貴多,我地兩個人食晒都幾飽架!
貝身肉
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貝身肉係四種肉之中小妹覺得最好食,咬落肉質爽口幼嫩,牛味最明顯,真心推薦!
肩押肉
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牛五花月
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肩押肉明顯較厚身,牛味無咁濃,肉質相對會帶點咬口,但都好易咬開。牛五花肉對比另外三款會略韌,因當中有筋位較有嚼勁,會愈嚼愈香。
1++韓牛巨大牛小排(需預約)
$188
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1++韓牛巨大牛小排(需預約)$188
韓牛分為五個等級,1++、1+、1、2、3,1++視為最高級的韓牛。這塊巨大牛小排分量一點都不小,接近鋪滿一個大銀碟,而且肉上的雪花紋理很細緻。由於太大塊,所以用較剪將牛小排一開二,再將兩面輕輕一烤便可。咬落肉質軟嫩,也充滿著肉汁,富牛香,感覺滿足!
芝士溶岩飯
$128
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芝士溶岩飯 $128
將雞蛋、炒飯同芝士送上後,會有專人係你面前落料,泡菜炒飯再落埋蛋漿同芝士圍邊一齊炒呀炒,仲有芝士勁牽絲,成個過程好吸引,望望下仲幾似納豆!食落芝士味唔算重,以營造效果為主,不過泡菜味就相當濃烈,帶微微辣又很惹味,不知不覺間會愈食愈多。

部份餐牌↓
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
韓牛珍貴部位拼盤 (貝身肉、西冷扒、肩押肉,牛五花肉)
$ 568
貝身肉
1++韓牛巨大牛小排(需預約)
$ 188
芝士溶岩飯
$ 128
  • 韓牛珍貴部位拼盤
  • Strawberry Tower
  • 1++韓牛巨大牛小排