forte (Closed)

生日前夕，老公帶我去了觀塘的Forte食半任食主菜晚餐，這裏有多款主菜可供選擇，其中更有韓牛。而海鮮、前菜及甜品等都很高質。海鮮有長腳蟹、海蝦、螺肉、蜆、鮑魚等，非常豐富，海鮮新鮮味道鮮甜。刺身有三文魚、希靈魚、甜蝦及吞拿魚等，三文魚肥美甘香，其他刺身都很鮮甜。凱撒沙律配煙三文魚，醬汁開胃，沙律菜爽脆。青豆湯味道有香濃的豆蓉味，味道不俗。純種韓牛1++西冷和牛煎至表面帶焦香，中間呈粉紅色，肉質嫩腍充滿牛油甘香，越咬越多油份滲出，但肥而不膩，牛肉味道很濃郁。雪梨湯清甜潤喉，完全零味精。烤鸚鵡魚柳龍蝦牛油汁魚柳煎至魚皮帶脆，魚肉雪白嫩滑，魚肉鮮甜唔腥。最後食埋甜品及生果，非常滿足的一餐。P.s.店員有禮服務周到又貼心，絕對要讚👍🏻👍🏻👍🏻