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2021-08-12
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好耐無食放題，今次要試新野，友人帶左我黎呢間銅鑼灣登龍街既韓牛牧場，顧名思義，係食韓牛既放題。一心諗住黎食放題，點知原來友人話食套餐，但係其實都算半自助，因為全部都包飲品，沙律，前菜及小食任食。餐牌有兩款二人套餐，仲有韓式製作湯飯，製作定食，招牌製作燒肉丼，韓石燒，同招牌製刺身丼。1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $2381++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)包1++韓牛牛肋骨肉，韓醬1++韓牛肩胛，西班牙黑豚五花腩，韓式雞腿肉，同虎蝦拼半殼青口。成個餐用左個好靚嘅六格木盒上枱，仲有沙律菜同少量雞脾菇，翠玉瓜，同冬菇伴碟。枱面嘅枱紙有建議唔同肉類嘅燒烤時間。1++韓牛牛肋骨肉六片，燒左分幾鐘。牛味可以又唔太韌。韓醬1++韓牛肩胛六片，燒左幾廿秒就食得。呢塊牛肩胛超正，個韓醬原來係蒜蓉，味道好好，最難得係肉質好嫩口。西班牙黑豚五花腩六片。豬味濃又多肉汁，係要咬吓。韓式雞腿肉四件，要燒五分鐘。脆皮而肉質嫩滑。虎蝦兩隻唔算太大，不過都好新鮮，啖啖肉而蝦頭帶膏。半殼青口餐廳建議燒一分鐘，我地穩陣啲燒足兩分鐘。兩隻青口係新鮮貨色，質感算幾嫩，而個汁好香牛油味。上個餐俾我哋之前，服務員上左三格燒肉汁
餐牌有兩款二人套餐，仲有韓式製作湯飯，製作定食，招牌製作燒肉丼，韓石燒，同招牌製刺身丼。
1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $238
1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)
$238
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1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)包1++韓牛牛肋骨肉，韓醬1++韓牛肩胛，西班牙黑豚五花腩，韓式雞腿肉，同虎蝦拼半殼青口。成個餐用左個好靚嘅六格木盒上枱，仲有沙律菜同少量雞脾菇，翠玉瓜，同冬菇伴碟。枱面嘅枱紙有建議唔同肉類嘅燒烤時間。
1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)
$238
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1++韓牛牛肋骨肉六片，燒左分幾鐘。牛味可以又唔太韌。
韓醬1++韓牛肩胛六片，燒左幾廿秒就食得。呢塊牛肩胛超正，個韓醬原來係蒜蓉，味道好好，最難得係肉質好嫩口。
西班牙黑豚五花腩六片。豬味濃又多肉汁，係要咬吓。
韓式雞腿肉四件，要燒五分鐘。脆皮而肉質嫩滑。
虎蝦兩隻唔算太大，不過都好新鮮，啖啖肉而蝦頭帶膏。
半殼青口餐廳建議燒一分鐘，我地穩陣啲燒足兩分鐘。兩隻青口係新鮮貨色，質感算幾嫩，而個汁好香牛油味。
上個餐俾我哋之前，服務員上左三格燒肉汁，韓式豆板醬同蒜片俾我地燒肉食。不過我唔洗用燒肉汁，淨係試過蘸豆板醬食，好冶味。
1++韓牛他他丼 $128
原來熱白飯同韓牛他他係分開上而唔係同一碗。我仲以為個飯會係凍。
韓牛他他份量唔少。我先將牛肉他他，生蛋，蔥條，蒜片，白芝麻粒同香蔥撈渾，然後先食。個汁原來都幾辣，十分韓式風味，不過蓋左牛肉嘅味，質感都仲好嫩滑嘅。送白飯或者沙律都好食。
沙律吧有車厘茄，生菜包，沙律菜，粟米粒，青瓜絲，中華沙律，蟹籽，蟹柳絲，質素唔差，夠食飽。有沙律醬俾你加。
服務員特登有建議可以用生菜包住燒肉同韓式豆板醬一齊食。
前菜同小食吧有辣白菜，蓮藕片，芽菜，辣青瓜，枝豆等。
值得一提係蓮藕片好爽脆，而辣白菜非常辣。我哋食左好多。
飲品有唔少選擇，有唔同嘅韓式罐裝飲品，如鮮蘆薈樂，蜂蜜柚子樂，忌廉溝鮮奶，檸茶，同唔同種類汽水。
蜂蜜柚子樂, 鮮蘆薈樂
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呢度座位唔算多，服務員態度都幾好。值得一讚係個德國寶韓燒爐全冇油煙但係燒出黎嘅野食都好味，特別係脆皮雞脾肉。
人均$183，我哋食沙律同前菜都食到飽飽。希望下次食放題。
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