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2014-05-26
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因為居住關係，早已得知School food在沙田開設分店一天復一天看着它長成，終於上週末它出世了、約定友人探訪它的出生樣貌 中午時份取票與叫號入座相差100名，(叫號過3位，當廢票)、眼晴繼續放光，等了又等最終要呆等了約一個半小時才能入座環境新當然是最要好不過，但全開盡式之冷氣、卻令我和友人整頓午膳也吃得震騰騰 店子掛上一些韓風畫像作裝飾，潮味新派、繼續在震騰騰的位置上點餐中．．．價錢便以中價為上，食物大致在$60.餘元起手．．一道香料炸雞沙律$60.上枱賣相漂亮，色彩繽紛之沙律菜加上蜜糖芥茉子酱，本應十分味美、、但炸雞絲在處理時烹調較乾令其肉質較硬，個人有感扣去些微分數、這方面可作改善便更為要好另一道炸蝦卷$62.就較為要好，蝦肉理應是剛剛炸起咬在口中還帶有微暖，加上韓式醃製蘿白絲卷起、爽口之炸蝦加上脆口之蘿白絲味道匹配之餘，連帶外層紫菜亦不及氧化而新鮮脆脆、不錯最為我們期待之卡邦尼年糕$68.終在最尾才上場卡邦尼酱汁，人所皆知是傳統西方意粉普及之一醬汁廚子大胆又創新地加在韓國年糕上又是何等味道?入口濃郁帶芝十香，煙肉經過輕煮、油分滲透於酱汁之內，更令惹味非常年糕烹煮恰宜，富帶
因為居住關係，早已得知School food在沙田開設分店一天復一天看着它長成，終於上週末它出世了、約定友人探訪它的出生樣貌
中午時份取票與叫號入座相差100名，(叫號過3位，當廢票)、眼晴繼續放光，等了又等
最終要呆等了約一個半小時才能入座
環境新當然是最要好不過，但全開盡式之冷氣、卻令我和友人整頓午膳也吃得震騰騰
店子掛上一些韓風畫像作裝飾，潮味新派、繼續在震騰騰的位置上點餐中．．．
價錢便以中價為上，食物大致在$60.餘元起手．．
一道香料炸雞沙律$60.上枱賣相漂亮，色彩繽紛之沙律菜加上蜜糖芥茉子酱，本應十分味美、、但炸雞絲在處理時烹調較乾
令其肉質較硬，個人有感扣去些微分數、這方面可作改善便更為要好
另一道炸蝦卷$62.就較為要好，蝦肉理應是剛剛炸起咬在口中還帶有微暖，加上韓式醃製蘿白絲卷起、爽口之炸蝦加上脆口之蘿白絲
味道匹配之餘，連帶外層紫菜亦不及氧化而新鮮脆脆、不錯
最為我們期待之卡邦尼年糕$68.終在最尾才上場卡邦尼酱汁，人所皆知是傳統西方意粉普及之一醬汁
廚子大胆又創新地加在韓國年糕上又是何等味道?
入口濃郁帶芝十香，煙肉經過輕煮、油分滲透於酱汁之內，更令惹味非常
年糕烹煮恰宜，富帶柔韌、西韓共融，原來亦可擦出火花
這一瓶鳳梨艾菲$98.落單前友人已問道是鮮搾的嗎?侍應告知是先搾才落單
來者是一瓶藍藍似咳藥水的玻璃樽瓶，喝下去只感到大大梳打水加色素
連帶加一要上(一百多元)一瓶之梳打果汁水，我和友人暗覺大叫不值
整體上未能一致合格，個人評為八十分數、要付上個多小時之輪位，我想近期不會再嚐。
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