自家製韓國刀削麵 (山林道)

Open Now

Now Closed

之前朋友介紹尖沙咀有間自家製韓國刀削麵唔錯，剛好同朋友到尖沙咀行街決定試下。選擇雖則唔多，但好吸引，而且價值合理，份量十足。一人一碗刀削麵和煎餅已經好飽😋韓國泡菜是可以添加的。辣拌刀削麵味道比較甜，辣味不重。配有幾塊牛𦟌，厚度適中，不韌。不得不說韓國的刀削麵與中國的刀削麵大不同。麵條不是以刀削的，而是一條條麵條。口感彈牙又煙韌，麵的份量十分多。花蛤刀削面 78一樣大大碗刀削麵，花蛤起碼有10幾隻，而且濃湯充滿花蛤的鮮味。配菜有蘑菇片、雞蛋絲、紫菜、翠肉瓜、京蔥。韭菜海鮮煎餅 68即叫即整，煎餅煎得很香，口感香酥軟糯，餡料有有魷魚、韭菜，份量十足。