新沙洞大排檔 (大政街)

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韓國風味大排檔，喺香港，有間餐廳好似韓國大排檔咁，裝修好有風味，入到去就好似返到韓國夜市。環境輕鬆，令人感覺好親切。前菜的驚喜前菜方面，最值得一讚就係佢哋嘅薯蓉。呢個薯蓉真係好滑，仲有一陣淡淡嘅奶香，口感超級好，完全打破咗我哋對傳統薯蓉嘅印象。每一口都咁好味，真係開胃嘅佳品。招牌菜的精緻然後，我哋叫咗火焰醬招牌骨。呢道菜一上枱，燒烤嘅火焰效果真係好驚艷，大家都忍唔住想拍照。骨肉鮮嫩多汁，醬汁味道濃郁但唔會膩，仲有少少微辣，食完一口又一口，停唔落來。醬油蟹拌麵的獨特口感最後，我哋再叫咗原隻醬油蟹拌麵。蟹肉鮮甜，配上醬油嘅鹹香，口感層次分明。麵條彈牙，蟹肉同麵融合得好好，每一口都充滿海鮮嘅鮮味，實在令人難忘。