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2025-01-20
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今晚去左位於科學園內呢家梨滿園韓式烤肉食韓燒放題。店內木質裝飾同暖燈烘托出溫馨而雅緻嘅氣氛。空間寬敞座位舒適，牆上木製窗框為店內環境增添一抹藝術氣息，令人感受到樸實無華嘅韓國風情。餐廳有韓食亦有放題供應，我地揀左頂級韓燒放題，滿足一下韓國烤肉癮！放題除左有海鮮、肉類燒烤，亦有不同種類嘅小食、壽司、刺身、炸物、主食等等，非常豐富。三文魚刺身肉質鮮豔、細膩滑嫩。而吞拿魚刺身口感豐富多汁，輕輕一咬，甘甜味道喺口中散開。仲有立魚刺身肉質緊實有勁道，整體刺身絕不遜色。燒肉方面，order左唔同嘅肉類，肉類整體賣相都好靚，味道都好好。包括：美國牛板腱：板腱肉質細膩多汁，燒到外焦內嫩，每一口都是對味覺極致挑逗。美國牛仔骨：牛仔骨經過精心醃制，肉質鮮嫩美味。美國橫膈膜肉：特別推薦！橫膈膜肉燒至適當火候，外脆但又保留肉質鮮嫩，搭配特製韓式醬料，美味無比。豬頸肉、厚切豬五花腩都係燒肉必叫，將肥瘦相間嘅豬肉燒到香脆乾身，油脂喺熱力下滾滾流出，香脆而不膩，令人無法抗拒。法蘭克福腸同薄切牛舌片：香噴噴腸仔同薄切牛舌片喺熱力下散發出陣陣香味。另外亦叫左唔同主食同小食，都非常高質素。海帶湯：清甜海帶湯，湯頭清澈見底
餐廳有韓食亦有放題供應，我地揀左頂級韓燒放題，滿足一下韓國烤肉癮！放題除左有海鮮、肉類燒烤，亦有不同種類嘅小食、壽司、刺身、炸物、主食等等，非常豐富。
三文魚刺身肉質鮮豔、細膩滑嫩。而吞拿魚刺身口感豐富多汁，輕輕一咬，甘甜味道喺口中散開。仲有立魚刺身肉質緊實有勁道，整體刺身絕不遜色。
刺身
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燒肉方面，order左唔同嘅肉類，肉類整體賣相都好靚，味道都好好。包括：
美國牛板腱：板腱肉質細膩多汁，燒到外焦內嫩，每一口都是對味覺極致挑逗。
美國牛仔骨：牛仔骨經過精心醃制，肉質鮮嫩美味。
美國橫膈膜肉：特別推薦！橫膈膜肉燒至適當火候，外脆但又保留肉質鮮嫩，搭配特製韓式醬料，美味無比。
牛板腱、橫膈膜肉、美國牛仔骨
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豬頸肉、厚切豬五花腩都係燒肉必叫，將肥瘦相間嘅豬肉燒到香脆乾身，油脂喺熱力下滾滾流出，香脆而不膩，令人無法抗拒。
豬頸肉、厚切豬五花腩
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法蘭克福腸同薄切牛舌片：香噴噴腸仔同薄切牛舌片喺熱力下散發出陣陣香味。
另外亦叫左唔同主食同小食，都非常高質素。
海帶湯：清甜海帶湯，湯頭清澈見底，海帶鮮味濃。
炸豆腐：非常推薦👍外皮酥脆內裡嫩滑嘅炸豆腐，鹹味剛好。
香炸魷魚：魷魚炸到卜卜脆，鲜美可口，送啤酒一流。
香炸魷魚、炸豆腐
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迷你泡菜煎餅：內含泡菜，帶有微微酸辣口感，味道酸酸辣辣有嚼勁，非常開胃。我再加左d泡菜夾住食，既有爽口泡菜嘅口感再加多d酸辣味。
迷你泡菜煎餅
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牛肉石鍋飯：呢個石鍋飯係韓式燒肉嘅經典配餐，熱氣騰騰嘅飯上放有牛肉、紫菜、泡菜，搭配特製嘅韓式辣椒醬，香噴噴實在令人陶醉。
牛肉石鍋飯
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魷魚
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泡菜
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除左以上菜品，仲有飲品同甜品雪糕任飲任食，食得滿足又飽肚。服務方面都好好，店員非常勤快。總結黎講，今次嘅韓式燒肉放題店無論從環境、服務定食物質素都讓人滿意💯。
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