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2024-10-08
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尖沙咀一向係韓國菜集中地。今日就嚟試一間幾出名嘅韓國餐廳，只要上網search 餐廳名，就會見到GD。原來係餐廳舊老闆同GD父母係認識，當年GD都有嚟幫襯。餐廳有空間感，枱與枱之間距離好遠，完全唔會有壓迫感。最重要嘅係，餐廳地面好乾淨。平時去韓燒，地下又笠又滑，哩度好乾淨。岩岩放工，大家都好肚餓，叫咗幾款熟食，食住等。釀冬菇伴柚子沙律 ($35)釀冬菇有3粒，全部切半，可以多啲一齊分。柚子沙律醋好味，好開胃，好清新。葛根水冷麵 ($88)冷麵配醋、芥茉一齊食，酸酸甜甜，同樣開胃。最近天氣熱返咁多，個冷麵夠哂凍，即刻降溫。冷麵有辣同唔辣，可以按自己口味落單。韓式蔥和海鮮煎餅 ($150)個煎餅有8大片，多餡。食落唔會好多粉，煎餅邊邊煎得脆口，唔錯。煎餅比想像中厚，真係要多啲人一齊食，如果唔係好快食飽哂。食完熟食，就準備等啲牛肉嚟😎職員幫我哋開爐後，等了又等，成20分鐘，啲生肉都仲未到...最後等咗差唔多成半個鐘先到...食前菜都食飽，所以食完第一轉肉，就無再追加。牛舌 ($140)調味特級牛肋骨 ($280)烤大蝦(4隻) ($120)特級韓牛橫隔膜 ($280)牛舌一份有12片，份量好
原來係餐廳舊老闆同GD父母係認識，當年GD都有嚟幫襯。
餐廳有空間感，枱與枱之間距離好遠，完全唔會有壓迫感。
最重要嘅係，餐廳地面好乾淨。
平時去韓燒，地下又笠又滑，哩度好乾淨。
岩岩放工，大家都好肚餓，叫咗幾款熟食，食住等。
釀冬菇伴柚子沙律 ($35)
釀冬菇有3粒，全部切半，可以多啲一齊分。
柚子沙律醋好味，好開胃，好清新。
葛根水冷麵 ($88)
冷麵配醋、芥茉一齊食，酸酸甜甜，同樣開胃。
最近天氣熱返咁多，個冷麵夠哂凍，即刻降溫。
冷麵有辣同唔辣，可以按自己口味落單。
韓式蔥和海鮮煎餅 ($150)
個煎餅有8大片，多餡。
食落唔會好多粉，煎餅邊邊煎得脆口，唔錯。
煎餅比想像中厚，真係要多啲人一齊食，如果唔係好快食飽哂。
食完熟食，就準備等啲牛肉嚟😎
職員幫我哋開爐後，等了又等，成20分鐘，啲生肉都仲未到...
最後等咗差唔多成半個鐘先到...食前菜都食飽，所以食完第一轉肉，就無再追加。
牛舌 ($140)
調味特級牛肋骨 ($280)
烤大蝦(4隻) ($120)
特級韓牛橫隔膜 ($280)
牛舌一份有12片，份量好多。
幾款肉嘅肉質都好淋。
尤其係醃咗嘅牛肋骨，唔會好咸，好好味。
另外，值得一提嘅係牛橫隔膜。
第一次食哩個部位，餐廳將件肉扎得好靚，一個圓形咁。
我哋先將橫隔膜燒到半熟，再剪開絲帶，拆開嚟燒。
口感好有咬口，但係唔會好硬，無腥味，又幾好食。
未試過嘅朋友都可以試下，好特別👍🏻
餐廳係無煙燒烤，食完啲衫、袋，全部無味🥹🥹
整體食物味道都唔錯，唯獨係上菜時間有啲耐。
反而熟食好快到，生肉就等好耐。
前菜可以無限refill，一路等一路食，食前菜都食飽🙈
餐廳有儀式感，即使係燒肉配料 同 醬汁，擺盤都唔馬虎。
所以啲牛肉未到，已經擺到成枱嘢🤣
成個用餐體驗唔錯，推薦👍🏻
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