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2015-09-18
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個人偏愛麵食 所以對一般的麵條 餃子 雲呑等都較為鍾情 八方雲集一間以授權形式經營如麵線 水餃 鍋貼等的台式小食小館 中午點了個雙拼套餐 裡面挑了酸辣湯 韮菜鍋貼和辣味水餃各5隻酸辣湯 味道不俗 材料可以說該有的都有齊 如筍絲 木耳絲 胡蘿蔔絲等等 合格的一道湯品辣味水餃 加了點辣味的菜肉水餃 味道一般沒什麼特別 辣味不算太突出 可能要略為顧及大眾食客的口味吧 以致變得平平無奇韮菜鍋貼 算是我在八方雲集最喜歡的其中一樣食品 韮菜本身味道濃郁 所以不論放湯或者煎炸 其味依然突出 鍋貼包得長長的 底部被煎得脆脆香香的 佐以豆瓣辣醬來吃 算是個絕配
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