湖南少奶

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這間湘菜館開業已十多年，我最近愛上湘菜才首訪，想不到質素出色，性價比奇高。午市木桶飯套餐週末也有，價錢相當便宜，只是六十多元一客，木桶深，餸多飯多，還送飲料。不過，質素卻絕不下於深圳、甚至湖南長沙的湘菜館。我們點了農家小炒肉和農家一碗香。農家小炒肉驚為天人，鑊氣十足，青椒和紅辣椒很香很惹味，令人回想起在長沙名店「笨羅卜」吃過的味道。一碗香也很出色，新鮮豬肉肥瘦均勻富彈性，不會像某些木桶飯那樣油膩，飯也煲得煙靭有彈性。誠然，香港較早開設的湘菜館，如這間和我常去的書湘XX，口味都很正宗好吃，根本用不著湊熱鬧去排「農X記」。這間已成為我另一心水，已決定下次翻食，試下最出名的剁椒魚頭。