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2018-05-27
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升職加薪既朋友總是特別豪氣，朋友想賀下佢決定搵間公司附近既高級料理賀下佢同補返佢爭我既一餐，佢話留意到呢間係蘭桂芳附近既新日本料理好吸引，又見幾多好評，就拉咗我入去。一入到門口，職員已經同我地打招呼同安排位置，已經感覺佢哋既服務態度都唔錯。夜晚既就好似只有Omakase ，因為朋友都唔太食海鮮，所以都係決定散叫。係心大心細樣樣都想食既時候，職員已經送咗一份食物上嚟，原來係一分鱈魚片，而佢既汁應該係一啲沙律醬，魚味好濃，好好食！我地揀咗四樣嘢，有壽司同熱食，職員都好貼心咁問我地需唔需要上咗壽司先，咁當然跟佢既專業意見去食喇！壽司我地就叫咗個「特上壽司什錦(12件) ($780)」，一落完單就見到師傅開始整喇。壽司亦都好快就到，職員好細心咁每份壽司仲紹俾我地知，另外仲有一小份蜂蜜蛋榚，每份壽司刺身都非常鮮味，最鍾意當然係個海膽莫屬！而佢地用既飯都係用醋飯，係比例上飯相對係少好多，唔似出面有啲壽司咁係迫你飽所以整大舊啲舊飯。跟住就到熟食呢一part，朋友係健康之人，所以點都要叫返個菜，我地叫咗個「炒野菜($80)」，係收完壽司一陣就到咗，時間嚟得啱啱好，個菜一嚟到就好香。想食返啲肉，我地就叫
一入到門口，職員已經同我地打招呼同安排位置，已經感覺佢哋既服務態度都唔錯。夜晚既就好似只有Omakase ，因為朋友都唔太食海鮮，所以都係決定散叫。
係心大心細樣樣都想食既時候，職員已經送咗一份食物上嚟，原來係一分鱈魚片，而佢既汁應該係一啲沙律醬，魚味好濃，好好食！
我地揀咗四樣嘢，有壽司同熱食，職員都好貼心咁問我地需唔需要上咗壽司先，咁當然跟佢既專業意見去食喇！壽司我地就叫咗個「特上壽司什錦(12件) ($780)」，一落完單就見到師傅開始整喇。壽司亦都好快就到，職員好細心咁每份壽司仲紹俾我地知，另外仲有一小份蜂蜜蛋榚，每份壽司刺身都非常鮮味，最鍾意當然係個海膽莫屬！而佢地用既飯都係用醋飯，係比例上飯相對係少好多，唔似出面有啲壽司咁係迫你飽所以整大舊啲舊飯。
特上壽司什錦
$780
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特上壽司什錦
$780
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特上壽司什錦
$780
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跟住就到熟食呢一part，朋友係健康之人，所以點都要叫返個菜，我地叫咗個「炒野菜($80)」，係收完壽司一陣就到咗，時間嚟得啱啱好，個菜一嚟到就好香。
炒野菜
$80
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想食返啲肉，我地就叫咗個「壽喜燒($480)」，一嚟到就想試下佢既湯底係點，飲咗一啖真係覺得非常之甜，牛肉都好食，亦都係壽喜燒湯同蛋汁之下調味更加好食！
壽喜燒
$480
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壽喜燒
$480
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最後就係揚物「炸軟殼蟹($140)」，真係好林但又好好味，朋友食完即刻話「真係一份錢一份課」，真係無得頂！
最後，仲有一杯益力多雪榚！
呢度既野食當然無得頂，但除咗呢樣要讚之外，職員既服務亦都好欣賞，除咗好主動幫你換新既餐具之外，只要每次留意到杯入既茶唔太夠都好快手咁幫你換，職員落車既時候見佢係用日文寫單，真係好可靠係熟悉日本料理既專家 ！
炸軟殼蟹
$140
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