大喜屋 (Closed)

今日同朋友下午出開尖沙咀，大家都係日式食物的愛好者，就當然食日本放題啦。去咗依間係文遜大厦5樓的大喜屋日本料理。店內装飾特別，牆身擺放好多外國書籍作装飾，好舒服優閒的感覺。店內冷氣充足。店員也有很禮貌。上菜食物夠快，又無漏單，值得一讚。首先講炸物類，天婦羅好新鲜，似是即炸的，口感非常好，熱熱地 。食日式放題，剌身是必食的。這間店的刺身非常新鲜，鮑片，螺肉，甜蝦等，尤其三文魚，個人認為是超水準，又滑又有口感。北海道帶子也非常新鲜，非常好食。芝士蠔也非常好食，醬汁又多，必食之選。牛舌也非常有水準，又夠熱，爽口。另外豉椒炒蜆味道很濃，有大排檔的水準。海膽手卷也做得非常出色。甘甜的海膽，入口即溶化。综合各方面，我個人認為這間日式放題是值得一讚的。