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2010-08-15
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老友奉上一張100元必勝客現金卷,於是乎下午茶時候就去此落腳.周日下午三點幾估不到要等位,仲等了十分鐘.原來半個場開緊生日派對,怪不得啦!因為很多都時經過這裡,隨了假期晚市時段外,其餘的是鮮有等位的人龍啊.假日下午茶供應時間是1430-1730.不想超出預算,我們計好數才點餐 XD最後點了一個總廚套餐和一個下午茶餐.總廚套餐選了最經濟的$62款,包湯,主菜和飲品.兩款湯我也沒興趣,老友在忌廉湯和三文魚湯之間選了後者,來到見到忌廉湯加三文魚塊(?!),得啖笑的組合.我以為是用三文魚煮出來,應該帶粉粉地紅色的湯呢~至於湯裡面還洋蔥和煙肉的.主菜有四款,除了薄餅無興趣,其餘三樣都好吸引!看相片好似最正是芝士卡邦尼汁焗豬扒香蒜意粉,呵呵.因為焗的關係,這主菜最後才來.賣相很靚,金黃芝士,白色醬汁加埋紅椒綠樣,幾SHARP喎.豬扒有三大件而且幾厚身,炸皮算薄不過包不實豬扒,甩甩漏漏,因為我不吃炸皮反而對我有利可輕易拔走之.肉質當然是'那'到淋哂啦,其中一件有半邊骨,老友讓給喜歡啜骨的我.配菜反而最吸引我,有紅青椒,洋蔥,蘑菇和茄子~茄子出來效果好特別,本身多汁再索少少白汁變得好好食啊.卡邦尼汁帶
假日下午茶供應時間是1430-1730.不想超出預算,我們計好數才點餐 XD最後點了一個總廚套餐和一個下午茶餐.
總廚套餐選了最經濟的$62款,包湯,主菜和飲品.兩款湯我也沒興趣,老友在忌廉湯和三文魚湯之間選了後者,來到見到忌廉湯加三文魚塊(?!),得啖笑的組合.我以為是用三文魚煮出來,應該帶粉粉地紅色的湯呢~至於湯裡面還洋蔥和煙肉的.主菜有四款,除了薄餅無興趣,其餘三樣都好吸引!看相片好似最正是芝士卡邦尼汁焗豬扒香蒜意粉,呵呵.因為焗的關係,這主菜最後才來.賣相很靚,金黃芝士,白色醬汁加埋紅椒綠樣,幾SHARP喎.豬扒有三大件而且幾厚身,炸皮算薄不過包不實豬扒,甩甩漏漏,因為我不吃炸皮反而對我有利可輕易拔走之.肉質當然是'那'到淋哂啦,其中一件有半邊骨,老友讓給喜歡啜骨的我.配菜反而最吸引我,有紅青椒,洋蔥,蘑菇和茄子~茄子出來效果好特別,本身多汁再索少少白汁變得好好食啊.卡邦尼汁帶有少少煙肉味,有咸香,但對於不吃煙肉的我就覺得不太接受到.意粉煮得不錯,爽口兼帶彈牙感,除豬扒好淋之外,全部野撈起來是意想之外的好味.份量方面每人為起都有半個飯碗,叫做多的啦,本身以為得兩啖咋~
下午茶餐的主食就是墨西哥吞拿魚雞肉烤卷$32,其實我無食吞拿魚好多年了,年青時好鐘意食架,某日無意間買個吞拿魚沙律包食,點知店方超大方用勁多吞拿魚(灰色一劈劈個d),差不多吃完時由於太多我反嘔部份出來,從此就怕了吞拿魚.(怪case)
說回個卷...因為我好想食烤卷,諗住下午茶用料極有限.今期我又估錯,吞拿魚和雞肉皆很多呢!雞肉走了雞皮,很好很好,切成大粒粒;而吞拿魚醬都算乾,沒有給我濕淋淋感覺,否則可能令我有作嘔狀=.=.墨西哥式用的醬汁好味道,甜甜香香,好開胃,不過用量又是多了少少啦.烤卷焗到很香脆,口感是餅乾的脆但有麵包的軟.旁邊的青瓜可以夾在卷中陪著吃,不好浪費嘛.
熱飲杯大大隻,我覺得好過用細杯呢,大啖大啖,一杯飲到好多啖,爽!紅茶是lipton茶包,茶味不濃香,不過檸檬夠鮮多汁,平均後都合我口味.全場都是年青服務生,係夠快夠衝勁亦夠禮貌,不過細微事情--即加水囉,明顯地注意不到了.
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