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2024-06-27
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📍 天鮨🐷閨密生日，朋友介紹左呢間omakase，正日lunch賀一賀佢！#chuchu推介 暫時🐷食過香港數一數二嘅Omakase，至少係真係搵啲時令嘅魚，配搭都好ok! 同埋係主打熟成，幾唔錯！🐷今次就約左邦邦師傅！💡預約困難omakase！online book定位呀！—————————————————————❣️Lunch Omakase $1080Lunch同Dinner 都係得一個set！lunch $1080 dinner $2480•STEAMED DISH•❣️ 伊勢海老茶碗蒸面頭有伊勢海老龍蝦膏，蛋好滑•SASHIMI•❣️ 長崎飛魚刺身他他做左3日熟成！❣️ 北海道牡丹蝦刺身超好食，好甜！蝦頭炸香，仲有啲蝦子！•SUSHI•❣️ 八日熟成真鯛❣️ 伊佐木 好似係唔知點燒一燒，就有脆皮嘅感覺，好有趣！❣️ 赤身和歌山県那智勝浦的！❣️ 富山白蝦 滴左啲蝦油真係加左好多分！❣️ 魷魚白海膽真•海膽魷魚，兩層魷魚夾住白海膽！❣️ 金目鯛❣️ 平貝平時係出面比較小食到！幾特別❣️中拖羅❣️ 鰹魚 smoky的！•VINEGARED DISH•❣️ 雪場蟹·醋物🐷麻麻哋醋，所以就一般般，但唔難食嘅！•
📍 天鮨
🐷閨密生日，朋友介紹左呢間omakase，正日lunch賀一賀佢！#chuchu推介 暫時🐷食過香港數一數二嘅Omakase，至少係真係搵啲時令嘅魚，配搭都好ok! 同埋係主打熟成，幾唔錯！🐷今次就約左邦邦師傅！
💡預約困難omakase！online book定位呀！
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❣️Lunch Omakase $1080
Lunch同Dinner 都係得一個set！lunch $1080 dinner $2480
•STEAMED DISH•
❣️ 伊勢海老茶碗蒸
面頭有伊勢海老龍蝦膏，蛋好滑
•SASHIMI•
❣️ 長崎飛魚刺身他他
做左3日熟成！
❣️ 北海道牡丹蝦刺身
超好食，好甜！蝦頭炸香，仲有啲蝦子！
•SUSHI•
❣️ 八日熟成真鯛
❣️ 伊佐木
好似係唔知點燒一燒，就有脆皮嘅感覺，好有趣！
❣️ 赤身
和歌山県那智勝浦的！
❣️ 富山白蝦
滴左啲蝦油真係加左好多分！
❣️ 魷魚白海膽
真•海膽魷魚，兩層魷魚夾住白海膽！
❣️ 金目鯛
❣️ 平貝
平時係出面比較小食到！幾特別
❣️中拖羅
❣️ 鰹魚
smoky的！
•VINEGARED DISH•
❣️ 雪場蟹·醋物
🐷麻麻哋醋，所以就一般般，但唔難食嘅！
•SNACK•
❣️ 吉列烏賊丸
炸得超脆！外脆內軟！
•SUSHI ROLL•
❣️ 海膽手卷
用嘅係雲丹海膽，超澎湃！多到漏出嚟！
❣️ 拖羅手卷
好正，雖然已經好飽
•SOUP•
❣️ 舞茸菇湯
•DESSERT•
❣️開心果 Panna Cotta
超級無敵好食‼️超出色，好濃嘅開心果味，好滑，又唔係cheesecake 嗰種，所以係好飽嘅情況下已經KO🤪
❣️海鹽雪糕配米餅（？）
呢個係生日嗰個，或者慶祝嘅先會有，有啲似雪糕三文治，但佢嗰個米餅好出色！
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💬 #chuchu慶生推薦 紀念日嗰啲都好啱！佢哋生日會幫手影張即影即有紀念架🫶🏻
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不專業評分
👅好味指數: 9/10
💰性價比: 8/10
👍🏻推薦: 9/10
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🏡地址: 天鮨日本料理 (灣仔)
灣仔船街18號J Senses2樓13號舖
🕑營業時間: 12:00-15:00/18:30-22:30
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🐷💬每一篇食評都好認真打架
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