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2013-05-19
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放假三天，想找一天吃頓好的，在openrice看到這家店好評甚多，價錢也相宜，便來一試。中午時間打電話預定晚上8點也還有座位。從地鐵站出來，雖然並不是很遠，但也不太好找，要經過一段比較靜的路。終於到了，門口就很漂亮呢，兩扇大門頗有氣勢，好像走進一個宮殿的感覺。當然說成宮殿是誇張了，其實是餐廳的裝修有格調，樓底很高，仿佛有兩層樓的高度，天花上用深色木板裝飾，配上古典吊燈，這才有所謂的宮廷感覺。四面墻壁上都掛有油畫，通往廚房的走道上掛上深色鏤花的布簾，相得益彰。門口有一個吧臺，在古典的氛圍中又添現代的休閒感，這裝修值得一讚。首先來的是麵包，很好吃的麵包，外層烘得香脆，中間很軟很軟，我和男友吃完竟不約而同想要多一籃，哈哈。沙律是蔬菜中有幾條火腿，配了意大利黑醋做dressing, 味道清新。南瓜湯味道很濃，我們要求加了黑胡椒後味道更好。我們在點了精選晚餐後，另加了一個推薦的鵝肝配蘋果。這個頭盤真的不錯，鵝肝煎得外脆內嫩，香氣四溢，襯托它的是底下的蘋果片，也是煎過的，蘋果的香甜中和了鵝肝的油膩感，第一次吃這樣的搭配，出其不意卻極好吃。主菜之一，香煎盲曹柳配刁草忌廉汁 （pan-fried ba
從地鐵站出來，雖然並不是很遠，但也不太好找，要經過一段比較靜的路。
終於到了，門口就很漂亮呢，兩扇大門頗有氣勢，好像走進一個宮殿的感覺。當然說成宮殿是誇張了，其實是餐廳的裝修有格調，樓底很高，仿佛有兩層樓的高度，天花上用深色木板裝飾，配上古典吊燈，這才有所謂的宮廷感覺。四面墻壁上都掛有油畫，通往廚房的走道上掛上深色鏤花的布簾，相得益彰。
門口有一個吧臺，在古典的氛圍中又添現代的休閒感，這裝修值得一讚。
首先來的是麵包，很好吃的麵包，外層烘得香脆，中間很軟很軟，我和男友吃完竟不約而同想要多一籃，哈哈。
沙律是蔬菜中有幾條火腿，配了意大利黑醋做dressing, 味道清新。南瓜湯味道很濃，我們要求加了黑胡椒後味道更好。
我們在點了精選晚餐後，另加了一個推薦的鵝肝配蘋果。這個頭盤真的不錯，鵝肝煎得外脆內嫩，香氣四溢，襯托它的是底下的蘋果片，也是煎過的，蘋果的香甜中和了鵝肝的油膩感，第一次吃這樣的搭配，出其不意卻極好吃。
主菜之一，香煎盲曹柳配刁草忌廉汁 （pan-fried barramundi fillet with diff sauce)
魚柳煎得很香, 尤其是魚皮部分，很香口，魚肉本身味道淡，即使配上附帶的忌廉汁，也還是覺得差一點。後來男友想到問侍應要了一些鹽，味道就對頭了。難道是我們兩個吃的比較咸？不知道是怎麼一回事。另外碟中有些蔬菜和薯蓉。另一個主菜，法國鵝肝蟹肉扁意粉 （pan-fried fresh foie gras of crab meat saffron linguine)
這一次令我們大失所望了，同樣的一家店，同樣的一個晚上，這兩塊鵝肝怎麼能相差那麼遠，這塊完全燶了，變黑了，吃到嘴裡是苦的，我咬了一口就放在一邊。意粉很普通，我吃不到蟹肉的味道，男友說有，另外還是太淡，我又想加鹽了，不過最後還是忍住了。。。然後是甜品，我們選了心太軟配雪糕（店員推薦的）和香煎蘋果卷配雪糕
心太軟真的是心太軟呢，一切下去流出了濃濃的朱古力醬，很滿意，心太軟比較大件，因此我覺得雪糕的量可以再多一點，與之相配，哈哈，貪心的我。。。
另外蘋果卷也很好吃，酥皮比一般的清爽，不油膩，裡面的蘋果微甜，吃了心太軟再來品嘗，更覺清新怡人。
甜品的高水準幫此店挽回了不少分數。咖啡用肯亞的咖啡豆，比較苦，鮮奶是溫熱的，顯出細心之處，值得一讚。
最後總結，頭盤，餐湯和甜品，比主菜更出色。
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