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2023-12-23
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臨近聖誕，約了朋友來個聖誕聚會，選了這間新開的韓國餐廳吃韓燒。店舖大約8000尺，看上去非常寬敞，與鄰座也有點距離，不會太近。韓牛直接由韓國入口，牛肉上插了一個QR Code，可以睇看到詳細資料，吃得安心。店員端上前菜，旁邊有一支韓國水。前菜大份而豐富，光吃前菜也飽了一半。有蟹、兩款不同泡菜、沙律、蓮藕等，非常開胃。梨汁($25)，著名的罐裝梨汁，能嚐到果肉粒，能解辣。米酒($88)，香甜的米酒拌烤肉，一口米酒、一口烤肉，吃得爽快。五花肉($168)，店員把五花肉剪成均等一小口份量，油脂分佈適中，燒出牛肉的香氣。蘸點醬汁吃，味道更佳。韓牛里脊($380)是我最喜歡的餐廳，厚身的牛里脊被稱為最高級瘦肉。是由臀肉及腰肌肉旁取下的一塊軟腍肉。肉質細緻，低油脂，高質而不肥膩。店員幫忙燒牛里脊，燒得恰到好處，能嚐到濃郁的牛肉味和軟嫩的牛肉。嫩豆腐湯($118)，嫩滑的豆腐配上香辣的湯底，在冬天吃特別暖位。豆腐量多，配上隨附的白飯吃，令人滿足。大醬湯($118)，香郁濃厚的大醬湯，頂層放上不少鮮爽的金菇，上桌時熱燙燙的，用料十足。包肉蔬菜($40)，包括新鮮爽口的蘿蔔和紫蘇葉等，包著各種肉類吃，減
臨近聖誕，約了朋友來個聖誕聚會，選了這間新開的韓國餐廳吃韓燒。店舖大約8000尺，看上去非常寬敞，與鄰座也有點距離，不會太近。韓牛直接由韓國入口，牛肉上插了一個QR Code，可以睇看到詳細資料，吃得安心。
前菜
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店員端上前菜，旁邊有一支韓國水。前菜大份而豐富，光吃前菜也飽了一半。有蟹、兩款不同泡菜、沙律、蓮藕等，非常開胃。
梨汁
$25
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梨汁($25)，著名的罐裝梨汁，能嚐到果肉粒，能解辣。
米酒
$88
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米酒($88)，香甜的米酒拌烤肉，一口米酒、一口烤肉，吃得爽快。
五花肉
$168
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五花肉($168)，店員把五花肉剪成均等一小口份量，油脂分佈適中，燒出牛肉的香氣。蘸點醬汁吃，味道更佳。
韓牛里脊
$380
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韓牛里脊($380)是我最喜歡的餐廳，厚身的牛里脊被稱為最高級瘦肉。是由臀肉及腰肌肉旁取下的一塊軟腍肉。肉質細緻，低油脂，高質而不肥膩。店員幫忙燒牛里脊，燒得恰到好處，能嚐到濃郁的牛肉味和軟嫩的牛肉。
嫩豆腐湯
$118
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嫩豆腐湯
$118
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嫩豆腐湯($118)，嫩滑的豆腐配上香辣的湯底，在冬天吃特別暖位。豆腐量多，配上隨附的白飯吃，令人滿足。
大醬湯
$118
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大醬湯($118)，香郁濃厚的大醬湯，頂層放上不少鮮爽的金菇，上桌時熱燙燙的，用料十足。
包肉蔬菜
$40
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包肉蔬菜($40)，包括新鮮爽口的蘿蔔和紫蘇葉等，包著各種肉類吃，減油膩之餘，能嚐到蔬菜的鮮爽和肉類的軟腍，兩種不同的口感。吃一口生辣椒，再吃一口熱燙牛肉，帶來味蕾刺激。
調味蔥絲
$40
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調味蔥絲($40)，蔥絲量多，把燒好的牛肉拌上蔥絲一起吃，能同時嚐到蔥的爽口感和牛肉的濃香。
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