Video
Read full review
2016-11-01
3781 views
秋風乍起，一早一晚已添涼意，羊腩煲，煲仔飯開始上市。這一夜，正是個享受煲仔飯的時候。 雖然這次幫襯的，不是有名的「坤記煲仔小菜」正店，只是分店，一煲熱騰騰，香噴噴的「白鱔煲仔飯」（$95）仍然吸引。厚身多肉，肉質結實的白鱔雖然還未夠肥，配以熱力四射的白飯和味道帶甜的豉油，已足以令人食指大動。即使吃到最後，脆卜卜的飯焦仍能讓人不禁把它吃個清光。「羅漢齋煲」（$72）水準較為遜色，南乳齋味道雖仍可，但稍欠濃稠，而且整煲齋菜除了兩三片荷蘭豆帶來少許青綠之外，其他材料盡是茄子、冬菇、腐竹、木耳、粉絲等物，雖然夠索汁，但就未能盡如人意。不過，在這秋風乍起之時，一煲久違了的香噴熱辣惹味「白鱔煲仔飯」仍能把「羅漢齋煲」的不足掩蓋，讓自己給這晚餐一張笑臉的。
雖然這次幫襯的，不是有名的「坤記煲仔小菜」正店，只是分店，一煲熱騰騰，香噴噴的「白鱔煲仔飯」（$95）仍然吸引。厚身多肉，肉質結實的白鱔雖然還未夠肥，配以熱力四射的白飯和味道帶甜的豉油，已足以令人食指大動。即使吃到最後，脆卜卜的飯焦仍能讓人不禁把它吃個清光。
「羅漢齋煲」（$72）水準較為遜色，南乳齋味道雖仍可，但稍欠濃稠，而且整煲齋菜除了兩三片荷蘭豆帶來少許青綠之外，其他材料盡是茄子、冬菇、腐竹、木耳、粉絲等物，雖然夠索汁，但就未能盡如人意。
不過，在這秋風乍起之時，一煲久違了的香噴熱辣惹味「白鱔煲仔飯」仍能把「羅漢齋煲」的不足掩蓋，讓自己給這晚餐一張笑臉的。
Post
