Beanswork (Closed)

每次乘巴士來銅鑼灣，下車總是在beanswork的門口，打風過後塞車的情況超嚴重，我足足用了1小時45分鐘才來到銅鑼灣，所以我索性約朋友去beanswork吃飯，我不用再多走路。Beanswork所走的簡約風，令原本心情煩躁的我將焦躁一掃而空。我與朋友都選擇了套餐，感覺比較化算又飽肚。點餐後，店員馬上為我們送上蕃茄湯，蕃茄湯濃厚，幾乎把整個蕃茄打至稠密而去熬煮成湯，自然的蕃茄酸香在口中迴盪不絕。之後當然不少得沙律，整碗都彭湃非常，中間鋪滿火箭菜，旁邊則放了不少鮮亮開胃的橙肉與柚子肉，入口後清脆的火箭菜拌著清爽的果肉激盪，健康美味。愛辣的我不禁被香辣茄蓉配胸牙利黑毛豬腸意粉吸引著，茄蓉的酸甜滋味加上紅椒，蒜頭，橄欖油煮成的香辣茄醬，令爽彈的意粉咀嚼中時散發出酸辣的美味，搭配可口的胸牙利黑毛豬腸吃，多重口感又開胃。朋友吃肉眼在意的不是它的份量多少，而是質量的高低。外表略焦，肉色粉嫩的五分熟肉眼，碟子不見一絲血水。美國頂級肉眼扒的甜度和肉汁充份保留在肉的纖維裡，不用額外調味，直接吃已能享受肉眼的豐腴牛肉香氣。口感上既軟嫩又帶嚼勁的肉質，讓人吃了沒齒難忘。薯條意想不到的好吃，不用任何醬汁光吃已