金牌源記大排檔 (Closed)

琴晚，去了深水埗食大牌檔－金牌源記，一直好中意食大牌檔既食品，吾知道依間既味道值吾值得推薦呢？環境方面，大牌檔當然在街上食；大家可以放心吾會好熱，因為有大風扇啊！豉椒炒蜆：炒蜆份量非常多，而且每隻蜆刀有蜆肉，吾會系炒到變空殼；因以豉椒黎炒，所以味道更加惹味又香口。整碟炒蜆好夠穫氣，是最值得推介的一道菜。椒鹽鮮魷：鮮魷份量吾算好多，但每舊刀大舊。鮮魷口感比較林口，外層炸至金黃色；外皮同樣是林的，椒鹽味足夠，再點埋醬汁，酸酸地幾開胃。生炸脆皮乳鴿：依度既乳鴿相比出面既完全吾同，因乳鴿外皮真的極脆口，食落仲有脆口既聲音。乳鴿也大隻，油份會較多，乳鴿很入味。脆皮炸豬大腸：對本人來說，對豬大腸有點失望；豬大腸肥膏較多，差不多圍住大腸中間，但口感會外脆內軟，所以要睇下自己介吾介意肥膏。另外，還點了汽水。