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Level3
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2011-01-24 12 views
這家館子在2011年版米芝蓮上有提名(但沒有星),去吃了一趟,感覺甚是一般。再次證明米芝蓮的洋人編輯只配評點五星酒店裏的五星餐廳,對於這類尋常小館,品評其優劣其實需要真實細膩的品嘗功夫,洋鬼子的評點自然無足信賴。尋常的茶餐廳,食品種類很多,吃了一碗凈水餃,湯有點鹹,沒覺出有任何特色,自己煮的灣仔碼頭也差不多是這個味道。侍應很熱情。
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這家館子在2011年版米芝蓮上有提名(但沒有星),去吃了一趟,感覺甚是一般。再次證明米芝蓮的洋人編輯只配評點五星酒店裏的五星餐廳,對於這類尋常小館,品評其優劣其實需要真實細膩的品嘗功夫,洋鬼子的評點自然無足信賴。尋常的茶餐廳,食品種類很多,吃了一碗凈水餃,湯有點鹹,沒覺出有任何特色,自己煮的灣仔碼頭也差不多是這個味道。侍應很熱情。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-01-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$30 (Tea)