Crumbs (Closed)

這兩年的天氣經常令我想起大內密探零零發羅家英的一句台詞：「很難捉摸呀！」根據天文台資料，去年的四月是1961年以來最潮濕的一個四月，濕度高達89%，在首4個月的雨量更是多年來平均雨量的兩倍。當時的濕熱難耐，到了今年卻完全相反。濕度只有難過的61%，溫度在4月便已經到達攝氏32度，可謂把每個人的水份都蒸發掉，巴不得下一場爽快的大雨。在這種天氣走在街頭，看見這樣一整櫃的乳酪，實在讓人心曠神怡。這間位於銅鑼灣的乳酪店，聽說數年前也曾在附近開業，近期才正式重出江湖，吸引了不少人重來懷緬。據說以前的店鋪初期賣鬆餅，後期才變成乳酪，現時則改以主打乳酪，也有蛋糕、冬甩等甜食。復活節期間更有99蚊兩個超級杯的優惠，可惜我只有一支公......我總是在選擇甜品時有選擇恐懼症，但在對水果乳酪的特殊情感下，我最終還是在琳瑯滿目的乳酪味道中選擇了士多啤梨和芒果。相信店主在選擇水果時也有經過精挑細選，不論是士多啤梨或芒果的味道也十分鮮甜好吃，普通杯的份量也不會太少。但也許是炎炎夏日的陽光太過猛烈，乳酪融化的速度較快，但也足以令人涼快起來，值得一試再試。